用料
- 低粉 50g
- 泡打粉 1/4小勺
- 奶油奶酪 35g
- 鸡蛋 1/2个
- 白砂糖 1大勺
- 黄油 20g
- 巧克力豆 40g
- 花生 20g
- 奶油奶酪(表面装饰) 20g
做法步骤
1、装饰用奶油奶酪切丁冷藏备用, 花生碾碎备用
2、奶油奶酪软化, 和黄油混合搅至顺滑
3、加入白砂糖, 搅匀后加入打散鸡蛋搅匀
4、粉类混合过筛, 加入奶酪中翻拌均匀至看不见粉末,
5、加入巧克力豆和碎花生, 稍微拌匀
6、用勺子将奶酪糊舀在铺油纸的烤盘上 ( 我用的15ml的量勺, 舀一勺扣在烤盘上 )
7、然后把切丁装饰用的奶酪块分别放在每个奶酪糊中间
8、预热, 180度, 20分钟左右. 边缘呈焦黄色即可
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