一、关东煮萝卜怎么切方块？
用料：
火锅丸子，海带，萝卜，香菇，关东煮调料，水。
做法：
萝卜去皮，切厚片，切成小一点的块状。
香菇洗净，在表面打上好看的花刀，用竹签串起来。
将海带和各种火锅丸子也用竹签串起来。
锅内倒水，放入萝卜块，倒入一袋关东煮调料，将香菇串也一同放入锅内，和萝卜一起煮。
等锅内烧开后继续煮制，直到把萝卜煮至透明，用筷子能轻松插进去。
放入所有的丸子和海带，煮制20分钟即可开吃。这道懒人关东煮就做好了。
二、关东煮大萝卜怎么切？
关东煮大萝卜切法：把萝卜切成两厘米厚的圆块，然后去皮。皮一定要去净，皮下的纤维组织也要削掉，不然会影响口感。最好在萝卜块上刻上十字花。
煮法：萝卜放进锅，加水直到没过萝卜，在里边再加一小把大米，开火就煮，开锅的时候搅一下锅底，防止粘锅底，再把浮沫撇一下。把火调成刚好够水开的程度，节省点能源。直到把萝卜煮到能用牙签扎透的程度，就可以关火了。准备一盆清水，把萝卜都捡进去过凉。直到萝卜全部变凉。
三、关东煮里萝卜的切法？
把白萝卜洗干净后，切成三厘米厚的萝卜圈，然后放到关东煮的料里进行煮，可以使萝卜更加的入味
四、关东煮香菇怎么切？
1、往香菇伞面处用刀斜切45°，再反手切45°。
2、把香菇旋转90°，重复切2次45°，即可切出香菇十字星。
五、关东煮萝卜怎么腌制？
步骤 1
将萝卜去皮切块，用小刀将萝卜块表面与侧面相交的直角部分全部削掉。这样防止磕碰长时间焖煮容易保持较好的形状。
步骤 2
在沸水里放入萝卜块，煮大约一分钟。去除辛辣味。取出备用。
步骤 3
将汤底所有材料倒入锅中。煮十五分钟，取出昆布及柴鱼片。放入萝卜，慢炖至筷子可以炸透萝卜即可。
六、关东煮萝卜怎么保存？
一、直接在阴凉处通风
其实萝卜本身不是不太容易变质的，但是如果将萝卜把它堆放在一起的话，那么它不透气，然后就会温度升高，而且容易滋生细菌，因此就会发生变质的一个状况，那么我们买回来的萝卜可以放在阴凉通风处，将萝卜铺平摆放在地上进行自然的通风，这样的话是可以存一到两个月是没有问题的。
二、将萝卜变成萝卜干
都知道新鲜的萝卜保存的时间不宜过长，如果说在短时间内有大量的新萝卜不吃的话，那还有一种方法就是辛苦一点，把它洗干净切成片，然后撒上一些盐，放在太阳下暴晒成萝卜干，如果干的话它的储存时间要比我们的新鲜萝卜时间更长，因为经过暴晒以后水分推掉了，细菌不容易滋生，而且我们晒干后的萝卜干也是非常好吃的。
七、镰刀切萝卜怎么切？
萝卜是一种大块茎蔬莱，蚩然细嫩，就是用刀切，要想切成粉絲样，也是要点技术的。至于用镰刀切，那就更不简单了，若是我切，就只敢横着切成萝卜片，厚薄皆可，如若切成萝卜絲，那就没那技术了，怕伤手。
八、关东煮萝卜多重？
关东煮萝卜，也就是大白萝卜的重量，两三斤
九、关东煮怎么煮萝卜透明？
萝卜关东煮的做法步骤步骤 1将萝卜去皮切块，用小刀将萝卜块表面与侧面相交的直角部分全部削掉。这样防止磕碰长时间焖煮容易保持较好的形状。
步骤 2在沸水里放入萝卜块，煮大约一分钟。去除辛辣味。取出备用。
步骤 3将汤底所有材料倒入锅中。煮十五分钟，取出昆布及柴鱼片。放入萝卜，慢炖至筷子可以炸透萝卜即可。
十、关东煮白萝卜怎么处理？
白萝卜去皮剃掉萝卜的筋就可以下锅煮了
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