肉末干煸四季豆
四季豆配上肉末，荤素搭配，是餐桌上不错的下饭菜...
原料：四季豆、蒜、葱、料酒、小辣椒、肉末、豆瓣酱、姜、生抽、盐、鸡精、食用油。
把材料准备好：把四季豆切短，小块的瘦肉切碎，蒜末，辣椒切段
第一步：在肉末的碗里加入生抽1茶匙，淀粉少许，料酒少许搅拌。
第二步：锅里倒油加热6成热，倒入豆角，不断翻动，煸炒到熟，然后倒出备用。
第三步、锅里适量油倒入肉末翻炒，炒出香味。
第四步、加入葱、姜、蒜末、干辣椒翻炒，继续加入豆瓣酱炒出香味。
第五步、加入煸炒好的豆角，放入盐，翻炒几下，再加入酱油翻炒。
第六步：把锅里的水分炒干，这样炒出来的四季豆很香，口感也很好。
一道下饭菜就这样做好了，你喜欢吗？一起来试试喔！
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