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豌豆黄的制作全过程? 豌豆黄饼的制作方法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-01 15:11:54
导读

一、豌豆黄的制作全过程?干豌豆200克,白砂糖75克,清水适量【烹饪过程】:步骤1:在大碗里面加入适量的清水,然后将已经去了皮的豌豆,放在水里面进行浸泡,大约浸泡一个晚上的时间即可。步骤2:等到豌豆泡好以后,会发现豌豆吸水泡得涨发了不少,此时用清水冲洗干净,过滤一下就可以了。步骤3:拿来一个高压锅,将已经泡好的豌豆,倒进高压锅里面,再向里面加入清水,倒入的清水只要能够没过豌豆就可以,然后把高压锅打

一、豌豆黄的制作全过程?

干豌豆200克,白砂糖75克,清水适量

【烹饪过程】:

步骤1:在大碗里面加入适量的清水,然后将已经去了皮的豌豆,放在水里面进行浸泡,大约浸泡一个晚上的时间即可。

步骤2:等到豌豆泡好以后,会发现豌豆吸水泡得涨发了不少,此时用清水冲洗干净,过滤一下就可以了。

步骤3:拿来一个高压锅,将已经泡好的豌豆,倒进高压锅里面,再向里面加入清水,倒入的清水只要能够没过豌豆就可以,然后把高压锅打开二十分钟左右即可。

步骤4:豌豆蒸好了,将豌豆盛出来。放入料理机,进行搅拌,一直搅拌到成泥的状态就行。如果家里没有料理机,就用勺子把豌豆碾压成泥状就可以了。

步骤5:将豌豆泥倒进一个不粘锅里面,然后加入75 克的白砂糖,把火候开至中火状态,用铲子进行翻炒。

步骤6:等到锅里面的温度升高以后,豌豆泥表面开始冒泡,这个时候,要将火候调整至小火状态,继续翻炒

步骤7:一直翻炒到,用铲子舀起豌豆泥,豌豆泥就会一大块一大块的掉落,而且掉落之后的豌豆泥,不会马上和锅里面的豌豆泥融合

步骤8:准备好一个保鲜盒,将翻炒好的豌豆泥倒入保鲜盒里面,用勺子将豌豆泥的表面抹平,然后放在一旁晾凉。

步骤9:豌豆泥晾凉了,就将保鲜盒的盖子盖上,然后放进冰箱里面,冷藏四个小时以上,将保鲜盒取出来,倒扣在案板上面,用刀切成小块即可。

二、豌豆黄饼的制作方法?

豌豆黄用热锅凉油爆炒,然后上面蒸饼。完成好吃。

三、制作衣服的过程?

制作衣服的过程

1、体型测量: 根据成衣的款式选择你需要制作的衣服款式,确定之后会有专业的老裁缝进行体型测量,特别是定制西装的朋友,要非常注意,如果稍微差距,可能最后穿上的效果就会差很多。

2、面料选择: 在面料上的选择,必须按照你要定制的衣服样式来选,比如西装在冬季穿,建议选以毛料作为主要的面料,或者是用麻、绒等这类的化学纤维的面料。

3、沟通: 在制作衣服期间,不可能一次性就能符合的,必须有些细节方面需要双方沟通,达到共识。

4、试穿 :当一件衣服完成之后,是需要试穿的。试穿的作用就是看衣服合不合身,质量款式是否满意等,如果都没有问题,那么就成交。

扩展资料

衣服的设计: 1、服装之所以畅销,主要是因为服装的合体度较高,其设计师要对样衣进行改进,在所有的改进完成之后,方能裁剪布料,最终开始制作成衣。 2、不仅要对服装的制作执行过程,合体性以及设计意图进行评价,款式之间的关联性,消费者的需求,产品的销售策略等也在测评范围之内。

四、制作书签的过程?

准备好卡纸,绳子或者丝带,打孔器,剪刀还有笔等。

首先把剪到需要的大小,然后用打孔器在卡纸上面打个孔。

然后再卡纸的4个角的角剪掉。

接下来用铅笔画出四叶草的图案。

然后把绳子双起来从洞里穿过,再把绳子开口的两头从另一头线圈里穿过,带紧。

接下来再把画好的四叶草填上喜欢的颜色,写上字母。这样书签就制作好了。

五、动漫制作的过程?

一般分为以下步骤:

故事板:确定故事情节,将内容分镜,对应每一集的故事发展流程。

角色设计:根据故事板,设计出动漫中人物的形象。

分镜:将故事板中的每一集进行分镜,确定镜头位置、人物动作以及背景等。

绘画:根据分镜,画出动漫中的场景、人物形象以及服装等。

上色:给绘画好的动漫场景、人物形象以及服装等上色。

特效:给动漫中的一些场景和动作添加特效。

配音:给动漫配音,确定声音效果。

剪辑:将所有绘画和配音的内容进行剪辑,最终形成一部完整的动漫作品。

六、筷子制作的过程?

步骤如下:  1、选材 适宜的竹子  2、机器破成直径12毫米上下、1.5米长的竹条。  3将竹条送入机器切削成圆柱状的。  4、送入机器分批切断,按照计划的长度。  5、机器封塑  6、打包批发  在食堂或去餐馆里就餐,基本上都使用“方便筷”,即一次性筷子。  方便筷因为只使用一次,减少了传染疾病的危险。但是我们忽视了一个严重问题:对环境的破坏和资源的浪费。  一次性筷子隐藏三大危害:  损害呼吸系统:  一次性筷子制作过程中须经过硫磺熏蒸,所一在使用过程中遇热会释放SO2,侵蚀呼吸道黏膜。  损害消化功能:  一次性筷子在制作过程中用双氧水漂白,双氧水具有强烈的腐蚀性,对口腔、食道甚至胃肠造成腐蚀;打磨过程中使用滑石粉,清除不干净,在人体内慢慢累积,会使人患上胆结石。  病菌感染:  经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月,一旦过了保质期很可能带上黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎病等。  一次性筷子的确方便,但卫生不达标、浪费林木资源也是不争的事实。据有关资料显示,我国每年消耗一次性筷子450亿双,耗费木材166万立方米,需要砍伐大约2500万棵大树,减少森林面积200万平方米。

七、制作鸡蛋的过程?

制作整颗鸡蛋步骤,放入锅中加水煮熟为止

八、制作标本的过程?

制作普通植物标本共有五个步骤:采集、压制、上台纸、固定和贴标签;其次,我们需要一些必要的工具:吸水纸、标本夹、采集袋、记录本、报纸、重书本等。

1、寻找一株完整的植物,最好同时有根茎叶、花、果实、种子。

2、植物体展开不超过A4大小。

3、仔细地挖下植物体,小心清洗污泥,去除枯叶,将植物摊开在A4的纸上,盖上另外一张A4纸。

4、将标本小心移入报纸中。

5、将报纸两处的开口钉上。

6、标示取用开口,贴上标签,在干燥地板上放置十张左右的旧报纸,需折叠整齐。

7、有标本的报纸置于报纸堆上,折口最好相反,方便辨认。

8、再放上数张报纸,以木板及重物压在整叠标本上,帮助标本干燥及成型。

9、于第1、2、3、5、7天,更换标本间的吸水报纸,以使标本干燥,大概十天之后植物标本就完成制作了。

九、制作火鸡的过程?

1、火鸡1只、胡椒盐15克,香料束包括红萝卜150克、洋葱150克、芹菜60克、玉桂叶2片、百里香5克、蒜苗60克,馅料包括土司6片、牛奶80g、鸡肝500克、高汤700g、栗子300克、红葱头60克、百里香10克、俄力冈6克、红酒60g,火鸡酱汁包括,火鸡骨头1000g、水2000g、蕃茄糊70克、牛油40克、高筋面粉50克、鸡胗250克,红莓酱1罐。

2、火鸡洗净并抹上胡椒盐,腹内塞入香料束。

3、土司去边,加牛奶泡软,加入鸡肝、栗子及红葱头炒香,加高汤待栗子闷煮至烂,放入百里香、俄力冈及红酒,以中火将汁液收乾,再将所有材料塞入火鸡腹内。

4、火鸡放入烤箱,以250C烤约40分钟,以铝箔纸包裹,再以150C烤50分钟。

5、取出香料束,切成碎末,加入火鸡骨头、水及蕃茄糊煮40分钟,成为2000g的火鸡原汁。牛油及高面粉炒香,加入火鸡原汁中,再加入切片的鸡胗,即成为火鸡酱汁。

6、红莓酱切成长1公分、厚5公分宽片状。

7、将火鸡盛盘,再将腹内馅料取出置于火鸡下面,酌量淋上火鸡酱汁,并搭配红莓酱食用。

十、制作香肠的过程?

备料

主料:猪肉五斤、肠衣三米

辅料:盐六十克、白糖八克、花椒粉八克、辣椒粉五十克、十三香八克、高度白酒三十克、维生素少许

灌香肠之步骤

步骤一、肠衣用清水清洗几遍,然后放入加了葱、姜、料酒的清水中浸泡起来(浸泡的目地是为了让肠衣更干净,同时也能减少腥味)

步骤二、猪肉用清水清洗干净(要把猪肉表面都清洗干净,这一步不能马虎,因为晒出来之后是直接入口的),去皮后切成稍厚一点片(灌肥肠猪肉皮是不要的),肥瘦肉分开切(切的小一些最佳)

步骤三、先把盐加入猪肉片中,抓捏均匀,然后加入高度白酒拌匀,然后加入花椒粉、辣椒粉、白糖、十三香、维生素c、香油,再次用手搅拌几下(这一步称之为浆制,但是却没有浆鱼片那样浆的那么到位,只要把味道搅拌均匀最佳),放入冰箱冷藏一个小时左右(冷藏的目地是让味道更好地融入到食材中)

步骤四、接下来就简单,猪肉腌制好后,把肠衣套在模具上,然后把腌好的肉从模具中装入肠衣,直到把肠衣装满(要灌得紧一点,这样后期烹饪不会散)

步骤五、然后把香肠分成小节用棉线系起来(这样方便晾晒,同时后期食用也更方便)

步骤六、最后锅中加水,把香肠放入热水中焯水十秒钟捞出(这一步是为了彻底去除表面脏物),然后挂到通风的地方晾晒,晾晒过程中发现香肠里有气体,要用牙签戳洞放气,直到香肠水分晾干发硬就完美收工了(这个过程中不能淋到雨,否则容易变质)

灌香肠之总结

灌香肠最重要的调料就是盐,有的人灌香肠就算是甜甜口也要放一些盐,只有足够的盐才能保证香肠后期保存不易变质。同时盐和肉的比例一般在1:40左右,也就是说一斤盐要腌四十斤肉,也有人一斤盐腌三十斤肉,具体要看肥肉多少决定(肥肉经过晾晒就化成油了),而猪肉选用三分肥七分瘦最佳


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