有很多朋友认为，桂圆是热性的，吃桂圆，或者喝它的代茶饮会上火，其实不然，桂圆是温性的，没有荔枝那样的热性。鲜桂圆吃多了会有点上火，干桂圆就平和一些。
一颗小小的桂圆，还提供了三种常用的中药——桂圆壳、桂圆核、桂圆肉
一、桂圆壳
桂圆壳轻，是向上走的，用来调理头部的不适，可以祛除头部的风邪，具有祛风解毒、祛邪气的作用，平时经常喝点桂圆壳茶，可以调理受风邪引起的头晕，年纪大了头不晕、耳不聋，可谓是良药。
桂圆壳
二、桂圆核
桂圆核重、是向下走的，祛除人体下焦的湿气，还可以散结行气，止血止痛。可以把它打碎成粉，要是不小心受伤了，可以敷在伤口上，对促进伤口愈合有好处；还可以调理寒性的肠胃炎和疝气引起的疼痛。
桂圆核
三、桂圆肉
桂圆肉不轻不重，作用于中焦，专补心血，有些人睡觉很轻、有一点动静就醒了，醒了不容易再睡着，还有的人有心慌，这是由于体内血虚，血虚、脾虚的人可以经常吃桂圆肉，可以补血，补脾。
桂圆肉
这里刘医生推荐给大家桂圆的3种做法，适用于这3种不同的病：
1、桂圆壳茶
做法：取一把桂圆壳，冷水下锅，煮20分钟左右，趁热喝
适用人群：老年人、年轻人，小孩受风头晕的人
效果：祛风解毒、祛除邪气
2、桂圆红枣茶
做法：桂圆肉和红枣用2:1的比例，冷水下锅一起煮，水开后煮10分钟，加两片生姜，再煮3分钟。
适宜人群：脾虚，贫血比较严重，气色不好的人
效果：补脾益血
3、全桂圆茶
做法：带壳的干桂圆，用清水加面粉泡一会儿，洗掉表面的脏东西，冷水下锅，大火煮开后，小火煮30分钟
适宜人群：一般体质的人保健
效果：增强体质、补泄平衡
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