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部队锅如何做(部队锅好吃吗?)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-01 11:11:45
导读

关注贪嘴日记头条号,然后私信回复关键词“菜谱”即可免费获得14G的【8大菜系视频教程全集】&【25道炫技家常菜实用做法】说起部队锅,大家最喜欢吃里面的什么?我投午餐肉和方便面(一定得是带着芝士的)一票,你们呢?部队锅原料:午餐肉1/2盒,大虾10个, 豆腐1/4块, 金针菇1/2袋,香菇3个,洋葱1/2个 ,蒿子杆 20克,辣白菜80克,年糕片20克,方便面1袋,芝士片1—2片, 青红尖椒各1根,

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说起部队锅,大家最喜欢吃里面的什么

我投午餐肉和方便面(一定得是带着芝士的

)一票,你们呢?

部队锅

原料:

午餐肉1/2盒,大虾10个, 豆腐1/4块, 金针菇1/2袋,香菇3个,洋葱1/2个 ,蒿子杆 20克,辣白菜80克,年糕片20克,方便面1袋,芝士片1—2片, 青红尖椒各1根,蒜末5克 ,姜末5克

调料:

白胡椒粉1/2茶匙(约3克),生抽2汤匙(30ml), 盐1茶匙(5克),糖1/2茶匙(约3克), 韩式辣酱1汤匙(15克)

做法:

1)将豆腐和午餐肉切成3cm长,2cm宽,0.5cm厚的片,金针菇去掉老根洗净,香菇去蒂洗净后切成1cm厚的片,洋葱去皮切细丝,辣白菜切成1cm宽的白菜条,蒿子杆去掉老根洗净,青红尖椒洗净后斜切成圈备用。

2)将午餐肉,大虾,豆腐,金针菇,香菇,洋葱,蒿子杆,辣白菜(含汤汁),年糕片,青红尖椒,统统码放到汤锅中,倒入可以没过材料的清水(略微没过即可),大火煮至开锅。

3)将调料中的全部成员和姜蒜末一起调成酱汁,倒入汤中,用中火继续煮3分钟,最后放方便面,煮软后放一片芝士片,赶紧吃吧,芝士片将化没化时候,最香了

超级啰嗦:

**部队汤是韩国餐厅里很便宜也很家常的一道大众菜,每家的部队汤的内容也有小小的差别。自己在家做的话,也可以根据自己的喜好,随意调整内容。

来源: 文怡家常菜

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