俗话说得好，有人没见过猪跑，但是谁还没吃过猪肉啊！但是恰恰有一种猪，你可能不仅没见过它跑，估计也没吃过这种猪肉，那就是藏香猪。作为青藏高原特有的藏香猪，不仅仅品种非常珍贵，就连养殖也是很有讲究的。
像一般家猪都是圈养，而藏香猪则是采用了放养的形式，并且对放养的环境要求非常高。当然了，为了确保藏香猪的营养，当地养殖人也会用一些天然的草料喂养藏香猪，生长周期长，但是肉质新嫩，营养丰富。
作为青藏高原特有的品种，藏香猪的饲养真的是非常讲究了，除了环境要求比较高，还有就是饲养的草料大有讲究，每年5月到10月，人们就会将上百亩的紫花苜蓿收割下来，然后晒干，混合金燕麦、青稞等谷物里面去，没有添加任何的抗生素等成分，这样的饲料，再加上绿色的养殖环境，让大众真正吃到放心肉。并且总所周知，青海地区海拔地势比较高，环境保护的非常好，在这里产出的肉或者是瓜果蔬菜，品质都有很高的保证。而藏香猪的养殖公司也一直以“远离污染，吃出健康”为经营理念，让藏香猪肉的品质得到了保证。
藏香猪肉除了口感上比较鲜嫩之后，猪肉的营养也是比一般家养的猪要丰富一些，根据调查对比显示，藏香猪肉当中含有丰富的氨基酸，微量元素含量也非常的高，脂肪含量却比一般的猪肉低很多。并且经过自然喂养的藏香猪在山林中主要以天然的野生植物为食，包括冬虫夏草、雪莲、甘草等名贵的中草药，所以藏香猪肉对人体还会有很不错的滋养效果。
藏香猪作为青海人民的一种高层次的肉类，为了更好的造福大众，也是通过科学的方式将藏香猪肉运出了青海，为了安全和健康，整个藏香猪肉生产线都是严格按照国家标准来的，拥有专业的屠宰场，通过排酸、切割、包装、速冻、检疫等环节，来确保猪肉的品质和卫生。并且为了藏香猪肉的新鲜，每一份猪肉都使用泡沫保温箱和冰袋来包装，确保达到顾客手里的猪肉新鲜卫生，而且藏香猪肉为了保留住猪肉原有的营养，建议食用时间在7天以内，让你真正品尝到来自青海的美味。
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