一、我想求几道益阳买得好的菜
我只知道益阳人比较喜欢吃辣了
二、益阳最出名的是什么菜？
益阳水竹凉席!
湘菜为我国八大风味菜系之一。讲究刀工，火候，调味丰富，重辣味。技法以煨，煎，炖，蒸，炒为主。著名菜肴有古老肉，莲子锅，竹笋蒸鱼，香酥鸡等。
三、益阳麻辣烫的做法
用料主要有：粉条(本地红薯粉)、面筋、山药、黄花、木耳、海带丝、牛肉丁等。佐料有：胡椒、丁香、肉桂、草果、西茴、辣椒粉等，混合碾碎备用。 做法是：先将主要用料煮熟，再用糖酱加色，并用洗面筋的水粉打黄，放入一口大锅里煮30分钟左右即可。做好后的汤呈粉红透明的糊状，热乎乎的，香气扑鼻，味美可口，微辣而味长。
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四、湖南益阳口味火锅做法
用料
大骨
豆腐
土豆
乌贼
白菜
粉丝
菠菜
茼蒿虾
白胡椒
芝麻
鸡精
大枣
葱
蒜
枸杞
桂圆
火锅的做法1 (蘸汁)
芝麻酱加少许芝麻、盐、水调匀
火锅的做法2 (火锅底)
大骨焯水后，煮一个小时。加入所所有配料，煮开锅
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