一、红枣米饭,南瓜汤出自哪首歌?
《毛委员和我们在一起》
歌手:黑鸭子
所属专辑:岁月如歌3 中国红色经典
红米饭那个南瓜汤哟咳罗咳,
挖野菜那个也当粮罗咳罗咳,
毛委员和我们在一起罗咳罗咳,
咳!餐餐味道香,味道香咳罗咳。
干稻草那个软又黄哟咳罗咳,
金丝被那个盖身上罗咳罗咳,
毛委员和我们在一起罗咳罗咳,
咳!心里暖洋洋,暖洋洋咳罗咳。
啊~~~~~~~~~
红米饭那个南瓜汤哟咳罗咳,
挖野菜那个也当粮罗咳罗咳,
毛委员和我们在一起罗咳罗咳,
咳!餐餐味道香,味道香咳罗咳。
穿草鞋那个背土枪哟咳罗咳,
反围剿那个斗志旺罗咳罗咳,
毛委员和我们在一起罗咳罗咳,
咳!天天打胜仗,打胜仗,打胜仗。
二、云南南瓜与海南南瓜哪个糯?
因为每个人的口感都是不同的,云南的南瓜和海南的南瓜基本上口感也差不多,但是还会有一点区别,重要的是你自己喜欢哪一种,所以别人是没有法给出确切的答案的。
老南瓜云南和海南款相对比,我认为海南款比较好,因为海南款的知名度比较高,而且在外表上比较好看
三、85℃的糯糯南瓜鲜奶好喝吗?
答:85℃的糯糯南瓜鲜奶好喝吗(好喝,很香浓)。
材料:南瓜200克,糯米粉100克,白糖30克
汤底材料:鲜奶250毫升,白糖30克
开始制作:
1 将南瓜去皮切成小块,上蒸锅,加盖蒸20分钟至软烂。
2 用网筛过滤南瓜泥,称出100克,趁热加入白糖拌匀。
3 再加入100克糯米粉混合均匀。
4 和成光滑不粘手、柔软如耳垂的面团。
5 将面团搓成长条,切成均匀的小段,用手搓成圆球状,成南瓜汤圆。
6 汤圆放开水锅中煮开,加1碗凉水再煮开,待汤圆浮在水面时捞起。
7 汤锅内倒入鲜奶,加入白糖,小火煮至沸腾。加入煮好的汤圆即可。
四、炸南瓜条的做法糯糯的?
主料:咸蛋黄5个
辅料:长条南瓜250g、淀粉2瓷勺、油适量
1、咸鸭蛋用冷水煮十分钟煮熟。
2、煮蛋的时间可以把南瓜切条状。
3、把蛋黄剥出来趁热用擀面杖捣烂,越细腻越好。
4、南瓜用水煮开后两分钟捞起沥干水,大概五分熟就好,不然后面容易烂。
5、把南瓜裹上一层薄淀粉,因为它还有些水分,所以很好裹。
6、用奶锅装适量油,开火热至八分热即可放入南瓜条,炸至金黄色即可捞出,大概两三分钟即可。
7、炸好的南瓜条。
8、锅内放入适量油,倒入蛋黄末。
9、翻炒至起泡泡,即可放入南瓜。
10、让每一根南瓜都均匀沾上蛋黄末即可出锅。
11、成品。
五、红枣米饭的做法?
大米300g、枣9个
调料
调和油适量、食盐适量
步骤1
锅中添适量水,大火加热
步骤2
一杯半米大概300g
步骤3
将米淘洗干净,不要用力搓
步骤4
将米放入蒸屉,水漫过大米半指头宽就可以啦,这样出来米比较有弹性
步骤5
红枣8~10个,将红枣洗净备用,将红枣摆入大米用
步骤6
然后将蒸屉放到锅上,大火蒸5分钟左右,然后改中火12分钟
步骤7
大功告成。香喷喷的米饭出锅啦
六、糯南瓜的家常做法?
用料
小金瓜一个,糯米一碗,葡萄干、果脯适量、白糖适量
制作步骤
1、南瓜一分两半,用小刀斜着插入左一刀右一刀,不断做w形直到一圈相连。
2、用不锈钢汤勺将南瓜内部挖空、做成盅状。
3、将糯米提前洗净泡上几个小时。
4、然后像煮米饭一样煮上10分钟捞出放入挖空的南瓜内(喜欢软的稍加些汤进去)。
5、放入白糖拌匀,放入 葡萄干和果脯。
6、蒸锅里放够足量的水,将南瓜入蒸锅蒸50分钟即可。
七、南瓜红枣冷盘做法?
做法如下
一食材
南瓜300克,红枣6-7颗,酒酿2勺,冰糖适量
二步骤
步骤 1,南瓜去皮切块,大约麻将牌大小。
步骤 2,南瓜块放碗里,上面铺泡好的红枣,上锅蒸熟,喜甜撒适量冰糖(大约1tsp)。
步骤 3,将整碗冷却后放冷藏,里面的汁水务必保留,冷藏可过夜,最少三小时,保证糖水浸润南瓜。
步骤 4,上桌前撒酒酿,甜度自控,有干桂花枸杞之类都可以做,冰镇后的南瓜甜如蜜,有红枣香味,是一道色味俱佳的冷盘。
八、南瓜红枣寓意什么?
南瓜寓意指的是多子多孙、福运绵长、荣华富贵、生活幸福,恩爱如初。
红枣寓意指早生贵子,吉祥、幸福的象征,也是红火、甜美的代表
九、南瓜蒸米饭的做法,南瓜蒸米饭怎么做好吃,南瓜?
用料
南瓜 1个
米饭 1碗
盐 3克
鸡肉 20克
秋葵 适量
胡萝卜 适量
青椒 适量
南瓜蒸饭的做法
准备小南瓜一个(青南瓜,黄南瓜都可以)洗净,在1/5处切开,挖空南瓜子,备用
鸡肉和青蔬切碎备用(青蔬可以随意选择搭配)
油热后,先放鸡肉炒熟,再下蔬菜,过油即可。(后面还要蒸)
加入熟米饭,一起翻炒一下,加入盐。
填入到之前准备好的南瓜中,不要太满,避免蒸的过程中撑裂。
上锅,水烧开后,转小火蒸30分钟,关火后焖3-5分钟。
米饭非常软嫩,刮下来的南瓜和米饭拌在一起,有一点点甜味,孩子非常喜欢吃
小贴士
不要把南瓜中填入过多的米饭,避免裂开。蒸的时候,要把上面的小盖子盖上,让南瓜的香气充分沁入米饭。
十、为什么南瓜蒸熟了糯糯的放凉了就不糯了?
加多了水导致。
蒸南瓜要隔水蒸,但放水不能过多,一般水的高度不能超过蒸盘,否则水在沸腾后会冒上来,导致南瓜盘里也有很多水,这样的南瓜吃起来甜度会降低,也没有那么软糯粉面。
但如果是用微波炉蒸南瓜的话,就需要加一些水了,因为微波炉是利用食物本身的水分子进行加热的,而南瓜蒸制的时间相对较长,如果一点水都没有,蒸出来的南瓜在带走本身的一些水分外,会变得很干。
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