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香菇土豆焖鸡可以吗(香菇土豆鸡肉焖饭)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-29 19:01:09
导读

ZZ:周末吃什么?YY:吃好吃的!ZZ:周末要休息,不想做饭~YY:那吃简单的~ZZ:好,吃这个吧!YY:这个...简单?ZZ:嗯!做法:1、麻鸡半只,拳头大土豆1个,香菇8个,大米~问问肚肚吃多少;2、鸡肉洗净,加料酒、姜片、胡椒粉、生抽腌制30分钟;3、土豆、香菇,洗净切块备用,大米洗好备用;4、起锅加油炒糖色,鸡肉上色后,加料酒去腥,接着加姜片、八角、桂皮、香叶;5、继续加生抽、老抽、蚝油、

ZZ:周末吃什么?

YY:吃好吃的!

ZZ:周末要休息,不想做饭~

YY:那吃简单的~

ZZ:好,吃这个吧!

YY:这个...简单?

ZZ:嗯!

做法:

1、麻鸡半只,拳头大土豆1个,香菇8个,大米~问问肚肚吃多少;

2、鸡肉洗净,加料酒、姜片、胡椒粉、生抽腌制30分钟;

3、土豆、香菇,洗净切块备用,大米洗好备用;

4、起锅加油炒糖色,鸡肉上色后,加料酒去腥,接着加姜片、八角、桂皮、香叶;

5、继续加生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、椒盐少许;

6、翻炒均匀,加土豆、香菇,微熟~关火,转移阵地;

7、将半生不熟的香菇土豆鸡块连同汤汁倒入大米中,根据大米的量再加少量水;

8、电饭煲,选择平时蒸大米饭的模式;

9、大概30-40分钟后,香喷喷的香菇土豆焖鸡饭就出锅了~

嘶哈~来口啤酒~爽!


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