图文|武姿仙居
酸萝卜是一道老少皆宜的美味小吃。忘不了小时候那酸甜脆爽的记忆。然而现在在镇上却吃不出那样的味道了。原因是偷工减料，腌的时间不够，味道不对。
不过在怀化下火车后还能吃到好吃的酸萝卜，这种辰溪酸萝卜在火车站附近随处可见。
酸萝卜有几种口味的，我比较偏爱酸甜的。
这种看起来粉红的萝卜是我们特有的大红萝卜腌制的，纯天然腌制没有添加剂。
除了酸萝卜还有很多其他的配菜，可以根据自己的喜好来选选择。
老板会把大块的酸萝卜剪成小块，我选了竹笋，木耳，蕨作为配菜。老板的辣椒真给力，看着就如此诱人。
吃一口酸甜可口的酸萝卜会忍不住想吃第二口，然后一口一口停不下来。
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