今天媳妇打电话说晚上吃“小捣蛋”，想了一下午也没想出是什么菜。回家直接开眼了，小编给各位解析一下。
工具:蒜臼子（捣蒜器）材料：鸡蛋，大蒜，生抽，芝麻，盐，醋
做法：1.先把鸡蛋煮熟（注意煮鸡蛋时，水一定要没过鸡蛋，开始小火，水开后改为大火，这样不容易把鸡蛋煮破。）煮过的鸡蛋一定不能过凉水，要自然凉透。
2.捣蒜，先放一点芝麻进去，捣一会再加入少量的盐，再放入蒜，注意观察火侯，不要捣的烂，也不要有大块的蒜。
3.捣好的蒜中加入适量的生抽和醋，
4.把凉透的鸡蛋加入捣蛋器中，稍微捣一下，不要捣烂。
今天为了给各位出效果，把鸡蛋放盘里切的。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
