最近蜜桃大量上市,价格被打下来啦,咱们趁此机会来做——蜜桃椰椰冻。 这是一款光凭颜值就能称霸的小甜品,两层浅粉色的冻冻上下呼应,椰子冻和奶冻在中间增加了腾空感,晶莹剔透得像是仙界出品。 虽然它看上去层次很多,其实我只做了三种冻冻,蜜桃冻、奶冻、椰子冻,都是用白凉粉做凝固剂的,爽爽滑滑的口感超好。 其中蜜桃冻我是用蜜桃皮煮出来的颜色,大家尽量买偏红一点的蜜桃,出色更容易。 出来的冻冻是浅浅的粉色,圆乎乎的像是一颗颗会发光的宝石。 椰子冻我用的是新鲜椰子水,它自带甜度,做出来的冻冻不仅有淡淡椰香,自然的沁甜让人越吃越想吃。 步骤在第3-6张图啦,大家记得滑动查看,要是没看懂,也可以扫最后一张图上的二维码,有视频哈。
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