众所周知，冬天的菜市场简直是白菜和包菜（圆白菜）的天下，这两种蔬菜如果做法得当的话，也是非常美味的，今天就教大家一种包菜好吃的做法——传统凉拌，特点是：鲜嫩爽脆，酸辣鲜香，吃起来既开胃又下饭。
包菜俗称圆白菜（北方人通常的叫法），这种蔬菜本身具有鲜嫩爽脆的特性，大家常见的做法是火爆（热炒的一种烹饪方式），除此以外，大家还喜欢选择用它们充当包子馅或者饺子馅的配菜，今天，小编向大家推荐的方式是传统凉拌的方法，特点是：做法简单，营养丰富，香辣味美，既美味又下饭，对它感兴趣的朋友赶紧跟着我们来试试吧，尤其是南方的吃货们！
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