这个时节，新鲜的黑鸡枞可不能错过了。
黑鸡枞质细丝白，脆质爽口，富含蛋白质，味道那更是不必说，极其鲜美，有人称其“味道鲜浓，无可方比”。
吃到嘴里，是清香中透着甘甜，炒着吃、炖汤吃都非常棒！
今天拿胡萝卜和黑鸡枞炒一道家常菜，再加上一点灯笼彩椒的辣与清香，就着米饭吃，妥妥的绝！
食材
——
胡萝卜、黑鸡枞、广西七彩辣椒
[ 做法 ]
- STEP 1 -
胡萝卜洗净切滚刀
- STEP 2 -
黑鸡枞洗净后切小块
- STEP 3 -
七彩辣椒洗净对半切开
- STEP 4 -
热锅起油，放入胡萝卜翻炒一会儿
- STEP 5 -
再放入黑鸡枞，炒至断生
- STEP 6 -
加入灯笼彩椒，倒入适量松茸鲜调味料和松茸一品鲜调味
- STEP 7 -
炒熟即可出锅！
这个七彩辣椒在广西经常拿来做泡椒，辣度还是挺辣的，下饭佐粥都是一绝。如果买不到，也可以换成甜椒或菜椒。
调料上，一点松茸鲜调味料和松茸一品鲜提鲜调味即可，既不会破坏黑鸡枞的鲜，还能让这道菜鲜上加鲜。
不行了，有点馋，我先帮大家尝个味去了~
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