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泡椒凤爪的做法怎么不腥气(泡椒凤爪怎么做不腥)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-29 11:19:24
导读

随着春节到来,家家户户都开始张罗置办新年物品,这时候最忙的应该就是家里的妈妈们了,这些大厨已经在张罗年夜饭的菜谱了,在我们这边无论是大小宴席都少不了一种小吃,那就是泡椒凤爪,过年自然也少不了。泡椒凤爪一直是我很喜欢吃的小吃,可以所示百吃不厌,并且越吃越想吃,想想再一个阳光明媚的而周末,早上睡到自然醒,躺在沙发上抱着一盘泡椒凤爪看电视,这小日子过得之滋润,或者约上三五好友来家里小聚,泡椒凤爪作为小零

随着春节到来,家家户户都开始张罗置办新年物品,这时候最忙的应该就是家里的妈妈们了,这些大厨已经在张罗年夜饭的菜谱了,在我们这边无论是大小宴席都少不了一种小吃,那就是泡椒凤爪,过年自然也少不了。

泡椒凤爪一直是我很喜欢吃的小吃,可以所示百吃不厌,并且越吃越想吃,想想再一个阳光明媚的而周末,早上睡到自然醒,躺在沙发上抱着一盘泡椒凤爪看电视,这小日子过得之滋润,或者约上三五好友来家里小聚,泡椒凤爪作为小零食也是很不错的。

平时吃的泡椒凤爪大多是外边买的,先不说卫不卫生,就说这个辣度是不是你能接受的,有些要不太辣,要不就不辣,还有就是足够辣了,但是吃起来不够爽脆,不筋道,因此啊,要吃到自己满意的口味,得自己操作起来。清脆筋道、麻辣爽口、够辣、够带劲、通通自己决定。

不同的菜每个人的做法也有所不同,但是适合自己的口味才是最好的,外边的不合味,那就自己操作起来,今天我给大家分享的泡椒凤爪,还是一位60岁大厨从事农村宴席教我的,这味道真的是巴适得很,他做的泡椒凤爪,鸡爪又白又爽脆,真好吃,原因是多加了这两步,放凉水下冲,和放冰水里泡。


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