导语：又到了小编为朋友们准时科普美食食谱的时间了！在这秋天和冬天有很多朋友们都非常的喜欢吃火锅。当然泰国的椰子鸡火锅是朋友们非常中意的一款。那今天小编就来教朋友们做一款超级好吃的椰子鸡汤吧。做出来直接喝就可以了，上火锅都非常非常的好吃，朋友们可能会认为椰子鸡非常的难做，其实简单到你想不到的做法，快来科普一下吧。椰子鸡汤，秋季滋补养生汤，浓浓的香味诱人食欲！
美食名称：椰子鸡汤
椰子鸡汤准备的食材：半只鸡，适量的椰酱，适量的葱，适量的姜，适量的红枣，适量的香菜，适量的枸杞，适量的料酒，适量的盐，适量的白胡椒粉。
椰子鸡汤具体的做法：
第一步，首先把以上所有的食材都准备好，接着我们在处理鸡肉。先把鸡肉切成块，然后用冷水下锅加两勺料酒煮出鸡肉的血沫，然后再清洗干净放到一边备用。接着处理好了肌肉之后，再把姜切成片，小葱打结，然后再把椰浆两百毫升倒入到碗中。
第二步，然后我们煮好了鸡块之后再次煮一下。煮开后再转为小火炖煮50分钟左右，然后再把白胡椒粉和适量的盐放进去，再撒上红枸杞。最后出锅之前撒上香菜和葱花，我们就可以享用了。椰子鸡汤，秋季滋补养生汤，浓浓的香味诱人食欲！
当然在制作这道美食的过程中，小编用到的是半只鸡和20ml的椰浆。当然用量的话，朋友们可以根据自己的情况来酌情处理。朋友们在炖汤的时候一定要防止汤溢出来。用小火炖煮的时候，一定要把锅盖留一个缝隙。你要这样比较方便，味道也比较纯，如果小红薯用新鲜的椰子汁和椰肉也是可以的，但是不加水的椰子汁炖会有一点甜蜜的感觉，所以朋友们觉得还是要根据自己的口味调制，最好加一下水。朋友们若是不喜欢吃香菜的可以不用加，总之就是一切可以根据自己的口味来调制。椰子鸡汤，秋季滋补养生汤，浓浓的香味诱人食欲！
好了，以上就是小编为朋友们整理的这一道椰子鸡汤的具体做法。感兴趣的朋友们一定要尝试着做一做。小编觉得还是非常简单的，要是在家炖一锅椰子鸡汤煮火锅，煮馄饨，真的是非常的好吃，暖身暖胃。如果朋友们在制作这道美味的过程中，遇到任何问题，都可以在下方评论区留言。
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