糖焖芋头 老家潮汕有两道甜点，每逢节日、聚会、红白喜事都一定会出现，就是反沙芋头、糕烧芋头两道芋头的特点都是用了比较多的糖，抛开健康话题来说，只想说真的很好吃！今天介绍这个简单版的糖焖香芋，同样需要较多糖，太少糖做出来的口感完全不同。
By 叶子Ivy广州 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 芋头 500克
- 糖 大半碗
- 猪油 一勺
做法步骤
1、芋头去皮，切块。
2、把芋头放入锅里，加入糖、猪油、没过芋头1/3的水。
3、择压力锅“蒸鱼”功能，口感设置为“嚼劲”，启动压力锅。
4、排气后打开，此时的状态是没有多余的水，芋头挂着一层浓稠的糖浆，超好吃！
5、撰写制作步骤
小贴士
1.水千万不能多放，糖千万不能少放，不然就是芋头糖水的口感。 2.这里使用的是“蒸鱼”功能。
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