一、巧克力水溶吗？
不能。
巧克力本身是固体，不会像普通的粉末类物质一样在水中完全溶解。但是，巧克力中含有可溶于水的成分，可以在水中形成混合液体。当加热巧克力时，它会开始熔化并变得更易于混合和溶解。
通过加入牛奶或奶油等物质来制作热巧克力时，则会有更好的混合效果，并且味道更加浓郁。所以可以说，巧克力不能完全溶于水，但可以在水中形成混合液体。
二、为什么有些巧克力溶不掉？
1、因为白巧克力的燃点比较低，所以如若想加温将其融化，首先要达到其燃点才行，所以必须要加温到一定程度才能达到白巧克力燃点，进而将其融化。
2、通常情况下，巧克力会在30℃以上开始液化，28℃以下开始凝固。所以，融化巧克力的时候，要注意其温度的把握，以免再凝固。白巧克力凝固点在25℃左右。
三、巧克力水溶肥效果怎样？
效果不错，因为水溶肥相对于传统肥料，溶于水能被根和叶面直接吸收，以水代肥，水肥一体效果更好。
四、sos溶脂巧克力什么味道？
溶脂巧克力肯定是巧克力味的呀，含有大量可可粉，可可粉在高温炒制的过程中，有进行脱脂工艺，进而令天然的可可粉中蕴含了大量可可脂
五、溶脂巧克力是真的吗？
溶脂巧克力有一定的减肥效果。但是必须正确的使用，因为它可以起到溶解脂肪，将其通过代谢排出体外，从而更理想的瘦身，但是需要注意的是这种减肥产品的使用不能够盲目，更不能够依赖，否则反而会对健康造成其他不良的影响，减肥要科学的运动锻炼。
六、为什么巧克力豆只溶在口，不溶在手？
因为口中温度高，所以巧克力豆只溶于口不溶于手。
七、为什么有些巧克力热天不溶？
巧克力是一种混合物，其主要原料是可可粉。在现实生活中，没有100%的巧克力，所有的巧克力都是按照一定配方，由不同的原料混合而成。
巧克力的熔化，并不是真的熔化，而应该是融化，其实就是溶解，和温度、湿度直接相关。加入不同的原料，就可以控制巧克力的溶解。
有的巧克力在热天就不融化，例如：m&m，不管温度多高，都是“只溶在口，不溶在手”。
八、巧克力放在冷水里会溶吗？
不能，因为巧克力遇热融化，而在冷水里只会固定，不会融化！
巧克力融化的方式有多种，进行隔水融化，能运用微波炉进行融化，还能用加热的方式进行融化。巧克力在高于35℃的状况下就会进行融化，能在热水中放入杯子或者是小一点的容器，将巧克力加入进行搅拌，使其进行融化，搅拌至没有颗粒状就可以得到液体的巧克力。运用微波炉融化巧克力，需要将巧克力掰成巧克力块放入无水无油的容器中进行40秒的加热即可。
隔水加热时要保持热水温度，在45~50度左右，切勿用较高的水温，较高的水温会让巧克力产生焦糊的感觉，因为做甜品时也可以将巧克力最后放入甜品中，利用甜品加热的余温对巧克力进行搅拌，即能让巧克力完全融化。
巧克力只要处于温度高于35度以上就会进行融化，对于高温要求不得高于60度，高于60度会使巧克力的味道变得苦涩。
九、noce溶脂巧克力是真的吗？
不真实。
因为SOS溶脂巧克力是一种商业宣传的产品，它声称可以通过食用溶脂巧克力来消除体内多余的脂肪，这是无法被科学证实的。
此外，溶脂巧克力中含有高热量和高糖分，长时间大量食用可能会对身体健康造成负面影响。
因此，消费者在购买前需要对产品进行慎重考虑。
十、巧克力加水溶后怎么才能凝固？
我就是经常做巧克力给朋友的。
刚开始我也跟你有一样的问题呢~不过现在解决了 一定要放室温凝固。
。
不会那么早凝固的~不要着急。
。
如果你的房间有有点冷的话~那就合适了 放那就行，别让阳光照到 差不多2~3小时就ok了
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