一、猪肉大葱小笼包馅做法?
主料:
面粉500克、猪肉350克
辅料:
水250克、酵母粉5克、植物油10克、食盐5克、高汤1/2碗、香油5克、生姜1块、生抽8克、鸡蛋1个、蒜3瓣、大葱1段
步骤/做法:
1.温水里加入酵母,静置5分钟。
2.将酵母水少许少许加入面粉里,一边用筷子搅拌。
3.揉成光滑的面团。
4.发酵至原来的两倍大。
5.在发酵的过程中,准备包子馅料,将猪肉剁成末。
6.大葱切碎。
7.姜、蒜切剁碎。
8.将大葱末、姜蒜末放入肉末里,打入一个鸡蛋,加入适量盐、香油、生抽、花生油,搅拌,然后少许少许加入高汤,顺着一个方向搅拌,最后加入香油,顺着一个方向搅拌,做好的馅料包上保鲜膜,放入冰箱冷藏。
9.发酵好的面团拿出排气,揉匀,然后切成大小合适的剂子。
10.擀成圆片。
11.包入馅料。
12.转动着手捏褶子,将包子包好。
13.放入刷了一层油的蒸格里,醒一个小时,然后冷水蒸,水开后蒸25分钟,关火后焖5分钟再开锅。
14.包子出锅了。
二、猪肉大葱烙几分钟?
我认为用小火烙大约7分钟就熟啦,正反面各烙3分钟,两面看起来是金黄色,最后盖上锅盖火力调到最小闷上一分钟,看起来软糯可口让人垂涎三尺,昨天早晨九点多钟我就亲力亲为,给家人烙了一次猪肉大葱馅的饼子,测试了一下时间问题,刚好用来回答一下今天的问题。
三、蒸饺蒸多少分钟猪肉馅?
蒸猪肉馅蒸饺主要看用普通锅,正是高压锅,一般正常情况下,普通锅,锅开水,蒸饺入锅后蒸气出玩后,十五分钟就可以了,如果时间不到可能肉馅会不熟,如果时间太长,就不好吃啦!谢谢大家喜欢。
四、小笼包子蒸几分钟?
蒸大约15分钟左右,要看包子的大小,大的一般需要蒸20分钟,小的蒸15分钟就可以了。
五、速冻小笼包蒸几分钟?
现在在吃的上面真的是很方便的,有许许多多的东西都是速冻的,具体的以面粉做的小点心为主,像速冻汤圆速冻水饺速冻馒头等等。我家的冰箱里就全部是这些东西,那么速冻的这些东西蒸的时候具体要多长时间才能熟呢?
其实蒸熟这个速冻的和蒸生的时间没有区别的。像速冻的小笼包,上汽之后十五分钟就完全熟透了,因为小笼包里面有肉,有肉有馅的东西一般都需要蒸15分钟。馒头什么的蒸七八分钟就可以吃了
六、死面小笼包蒸几分钟?
死面小笼包蒸大约15分钟左右,要看包子的大小,大的一般需要蒸20分钟,小的蒸15分钟就可以了。蒸小笼包要水开再上锅蒸,这样蒸的包子好看容易熟。
七、猪肉大葱饺子蒸好吃还是煮好吃?
猪肉,大葱,饺子,当然是水煮好,因为水煮的猪肉,大葱饺子比较软烂,比较入口口味比较好,比较嫩,而真的话,他这个就比较硬,口味不如水煮的好也就是说,猪肉大葱饺子,如果是针脚的话,那么它比较硬,吃起来比较难吃,它水分含量少,如果是水煮的话,那么吃起来非常软糯可口
八、咸鱼。蒸猪肉要蒸几分钟?
如果你是要蒸肉饼的话时间是10分钟至15分钟
如果是蒸猪肉的话,一般情况下20分钟-30分钟,主要看你的猪肉块有多大,越大时间越长,如果你切的不厚,惨遭10分钟至15分钟
九、冬瓜猪肉蒸包蒸几分钟?
15-20分钟。具体时间可以根据包子大小和蒸锅的蒸煮能力进行调整,以确保包子内部完全熟透。通常情况下,当包子蒸熟后,皮会变得透明,包子底部会变得有弹性。建议在蒸煮过程中,可以适时打开蒸锅,检查包子的熟透程度,以确保煮熟而不过熟。
十、猪肉馒头蒸几分钟?
猪肉馒头的蒸煮时间通常取决于馒头的大小和配方,以及您使用的蒸锅和热源。一般来说,猪肉馒头的蒸煮时间为10-15分钟。
具体的蒸煮时间可以根据以下几点进行调整:
1. 馒头的大小:如果馒头较小,蒸煮时间可能较短,大约10分钟左右;如果馒头较大,蒸煮时间可能需要稍长一些,大约15分钟左右。
2. 馬鈴薯的配方:不同的馒头配方可能会影响蒸煮时间。一些配方可能需要更长的时间来确保馒头煮熟。
3. 蒸锅和热源:蒸锅的性能和使用的热源也可能会对蒸煮时间产生影响。一些蒸锅可能能够提供更强的蒸汽,从而减少蒸煮时间。
在蒸煮期间,可以注意观察馒头的外观,如果馒头变得蓬松、表面光滑,同时能够用筷子插入馒头中心部分并轻松取出,那么馒头基本上就已经煮熟了。
需要注意的是,以上时间仅为一般参考,具体的蒸煮时间还要根据实际情况而定。建议在初次尝试时,根据馒头大小和配方,进行适当的调整和观察,以获得最佳的蒸煮效果。
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