易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

大虾咋做最好吃(大虾咋做好吃?)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-28 15:00:09
导读

大家好,我是汉豆腐,一个爱吃爱玩爱做菜的粤西客家人!如果喜欢我做的菜请点击关注我,每天都会更新做菜视频以及文章,欢迎大家观看!虾,是我们餐桌上最受欢迎的美食之一,虽然价格比较贵,但是依然抵挡不住吃货们的热情。在广东,虾最常见的做法就是白灼了,白灼最大程度的保留了虾的鲜味,深受很多人的喜爱。不过今天我们来分享一个虾的新做法,前几天刚刚用这个做法做了一道砂锅焖虾,没想到却意外的好吃,一个人就能吃完这一

大家好,我是汉豆腐,一个爱吃爱玩爱做菜的粤西客家人!

如果喜欢我做的菜请点击关注我,每天都会更新做菜视频以及文章,欢迎大家观看!

虾,是我们餐桌上最受欢迎的美食之一,虽然价格比较贵,但是依然抵挡不住吃货们的热情。在广东,虾最常见的做法就是白灼了,白灼最大程度的保留了虾的鲜味,深受很多人的喜爱。

不过今天我们来分享一个虾的新做法,前几天刚刚用这个做法做了一道砂锅焖虾,没想到却意外的好吃,一个人就能吃完这一大锅了。

这道菜的做法也是非常的简单,虽然成本比较贵,大概50块钱,但是小孩子却很喜欢吃的一道菜,味道也是棒棒的,大家喜欢的话可以先收藏起来,有空试一下哦。

【砂锅焖虾】

材料:大虾、葱、大蒜、生姜

调料:生抽、料酒、蚝油、白糖、胡椒粉

【做法】

1.把刚买回来的新鲜大虾挑出虾线,挤出虾脑,然后清洗干净,最后用2勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、一勺的白糖搅拌均匀腌制15分钟.(如果比较有空,可以在虾背开一刀,这样更容易入味)

2.现在来准备一些配料,把生姜跟大蒜清洗干净后切成片备用,大蒜可以切厚一点。

3.取一个砂锅,倒入花生油,把生姜、大蒜倒进去炒香,然后关火,把虾一个一个的摆入砂锅里面。

4.盖上盖子,沿着盖子边缘倒入一些料酒,开中火焖3分钟左右,时间到了之后,开盖洒上胡椒粉,然后盖上盖子继续焖2-3分钟左右。

5.时间到了之后洒上葱花,虾的香味就已经出来了,这个味道非常香呀。

6.砂锅焖虾就已经做好了,这一道菜不用放水,因为虾有水分,而且也倒入了料酒还有花生油,所以不用放水也不会糊锅,但是时间不能大长哦。

我是豆腐,专门跟大家分享详细的家常菜谱,广东美食,家常小吃等,有不足之处欢迎各位多多指教!在美食世界里,咱们一起进步,为吃努力!


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文大虾咋做最好吃(大虾咋做好吃?)链接:http://www.esxun.cn/news/597972.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3