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怎样做水果沙拉?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-28 09:20:59
导读

一、怎样做水果沙拉?什锦水果沙拉的做法详细介绍 菜系及功效:学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 口味:果汁味    工艺:拌什锦水果沙拉的制作材料: 主料:火龙果150克,菠萝200克,橙子100克,草莓150克,香蕉100克调料:浓缩橘汁300克教您什锦水果沙拉怎么做,如何做什锦水果沙拉才好吃1. 将火龙果、鲜菠萝、香橙、草莓、香蕉洗净;2. 切成大小一致、均

一、怎样做水果沙拉?

什锦水果沙拉的做法详细介绍

菜系及功效:学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱

口味:果汁味    工艺:

什锦水果沙拉的制作材料:

主料:火龙果150克,菠萝200克,橙子100克,草莓150克,香蕉100克

调料:浓缩橘汁300克

教您什锦水果沙拉怎么做,如何做什锦水果沙拉才好吃1. 将火龙果、鲜菠萝、香橙、草莓、香蕉洗净;

2. 切成大小一致、均匀的小丁,用鲜橙汁搅拌均匀即可。

小帖士-健康提示:

1. 橙子中富含维生素C、钾、维生素和β胡萝卜素;

2. 香蕉富含钾、维生素B6(是一种天然的免疫强化剂),草莓的维生素C含量丰富,可以与维生素C合作帮助抵抗感染。

小帖士-食物相克:

橙子:橙子忌与槟榔同食。

二、有人知道比较简单的西餐菜谱吗?

材料:蛋黃、米饭、罐头鲔魚

调味料:盐、洋囱粉、蒜头粉

做法:

1.饭用略少的水煮熟>快速拨松、吹涼>备用

2.蛋黃2粒拌一份米饭

3.少油热锅>下白饭慢火炒到米粒香鬆,感觉會弹跳的程度>下调味料、

鮪魚罐头>略翻炒即可

三、求土豆可以做成什么简单的小吃

a烤薯片

原料:

中型土豆两个、盐。

做法:

1 将土豆洗净去皮 切成薄厚均匀的片

2 用厨房纸巾将土豆片表面的水分尽量吸干

3 将土豆片均匀放在微波炉的转盘上 表面撒少许盐(可根据个人口味添加五香粉或者孜然粉)中高火力三分钟 取出翻面 继续中高火力3分钟

注:

1、各自家的微波炉火力不相同,烤的时间也不能一概而论,请结合自己家武器威力适量调整时间;

2、我喜欢吃老一点的,除了用高火力三分钟外,另用烧烤功能两面又烤了几分钟,才会出现表面有焦色的状态;

3、由于会把土豆的水分烤干,往下揭的时侯,最好用一个平底的小勺或小铲子,以免太脆都弄烂了。

b.外酥里嫩-煎土豆丝饼

原料:

土豆一个,鸡蛋一枚,大葱,面粉100克

做法:

1、土豆去皮洗净切丝。

2、烧开水土豆丝入锅断一下生

3、沥干土豆丝后加面粉、鸡蛋、葱花、盐、味精搅拌

4、用极少的油湿湿锅(不能多放油),烧至五成热,下土豆丝,将土豆丝团拢用锅铲轻轻压压,不能搅动,使它们能团结成一个整体。

5、当锅底那面煎黄后,翻一面继续煎呈金黄色。

c.鸡汁土豆泥

原料:

土豆、奶酪、盐、花椒水、黑胡椒。

做法:

1、土豆去皮切片,用清水冲洗掉多余的淀粉;

2、放入蒸锅蒸熟;

3、将熟土豆片取出放凉,装入食品保鲜袋中;

4、用擀面杖将其擀压成泥状;

5、放入奶酪、盐、花椒水、黑胡椒;

6、鸡汤拌匀后,再入蒸锅蒸十分钟即可。

d。土豆可乐饼

材料:

需要准备的材料有:

中等土豆2个、洋葱小半个、肉末100克左右、鸡蛋一个、面粉适量、面包粉适量、盐、黑胡椒粉各适量。

做法:

1、土豆洗净去皮,放入蒸锅隔水蒸熟,为了更快的蒸熟,我把土豆切成了厚片,把土豆片或土豆直接放在蒸屉上蒸,至土豆熟透。

2、将蒸好的土豆取出放凉,放置室内风干约2小时再捣成泥,之所以要这样做,是因为土豆蒸软后,还饱含水分,先让它自然风干两小时,等水分少一些了再做可乐饼就更易成功,也更好吃,但其实风干后的土豆并不太容易压成泥,所以这点你可以随意,不风干直接捣成泥也是没有问题的。

3、将洋葱切碎。

4、炒锅倒入少许油,烧热后下入洋葱碎炒香,炒软后倒入肉末,继续翻炒,肉末变色后加入少许的盐,再加入一些黑胡椒粉调味,拌匀后即可关火。

5、将炒好的洋葱肉末倒入土豆泥中拌匀,馅料与土豆泥的比例可以为1:1。

6、将混合好的土豆泥分成若干份,用手搓成自己想要的形状,圆柱也好,圆球也好,圆饼也好,然后再依次裹上面粉、蛋液、面包糠,这样我们的可乐饼半成品就做好了。

7、最后只需炸或煎成金黄色就可以了。土豆泥和里面的料都是熟的了,也不需要炸太久,只需将外皮炸至酥脆就可以了,这样才会很好吃,炸的时候注意火候,可以勤观察,勤翻动,做的次数多了,我们肯定会有进步的:)我觉得食物是既可以好吃又可以好看的~ 我想食物要想有好的外表对烹饪的要求也会更高,相信每个人都可以做出内外兼备的美食:)

刚炸好的5分钟,是可乐饼风味最佳的时候,如果放凉后要再拿起来吃,千万不要回锅油炸,只要微波后再稍微用烤箱烤一下即可。

可乐饼不沾酱就很好吃了,有时间的话不妨自制一份蘸酱,以洋葱、酸黄瓜、沙拉酱、白醋和糖混合制成,甜甜酸酸的沾酱会带给可乐饼不同的风貌。

1]土豆泥

(1)青豌豆拌土豆泥:取炒锅置火上,加入花生油15克烧热,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将油烧在土豆泥上。豌豆剥皮、冲洗,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐拌匀,放在土豆泥上,加入白糖、味精,调拌均匀。

(2)牛肉土豆泥:牛肉片炸好后用锡箔纸包起来,再加上适量炸汁,配上熟梨肉片,奶酪切片,盖在上面,受热融化。将黄油加热,拌入土豆泥,加盐和胡椒粉调味。将里脊牛肉放在上面,再配些洋苏叶即可。

(3)酸奶酪土豆泥:在土豆泥中加入酸奶酪和足够的牛奶使其成流体状,调入盐和胡椒粉。将土豆泥倒入一个盘中,加热至干后即可。

(4)西式土豆泥——宝宝食品

土豆、黄油、糖、炼乳适量,土豆煮熟后捣碎,拌入黄油、糖、炼乳,用圆勺子挖一大一小两个圆球,大的放下面,小的放上面,做成鸟形,再用杏仁做鼻子,巧克力屑或者绿豆做眼睛,小鸟做好了。

[2]咖喱土豆浓汤

油烧热炒香洋葱末,再炒牛肉馅,再加小土豆丁继续炒,加小蘑菇丁,加蕃茄丁,(你手头有什么菜就切成小丁加里面)再加水适量小火炖,加盐、咖喱、味精、辣椒面,如果嫌汤不够浓,可以加点芡,做出来的菜意想不到的漂亮,每次请客都是汤到锅干。


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