小米自带一种清香的味道 加上绿豆 无论是口感还是解暑功效 那绝对是绝配 喜好甜食的可以加入适量砂糖 已经习惯了小米本身清甜的味道 加糖对于我是一种口感的负担 所以想要瘦身或是解暑的你们 不妨试一试小清新小米绿豆饮 我相信你会上瘾的~ ......
By 美食达人计划
用料
- 小米 50g
- 绿豆 30g
- 清水 1500g
做法步骤
1、准备绿豆30g、小米50g 清水1500g左右 倒入锅内煮至熟烂 熟烂状态如（右上图）最为合适 不稀不稠
2、煮熟的小米绿豆稀饭 用小勺子舀出清汤 直到舀不到清汤为止
3、舀出的小米绿豆清汤放杯子里备用 剩下的比较浓稠的小米粥放料理机
4、进行搅打 可以多搅打一会儿就会比较细腻 然后进行过滤
5、过滤好的浓汤加入之前舀出的清汤 进行搅拌均匀
6、倒入杯子里 就可以享用了 PS：冰箱冷藏1小时以上口感更佳
7、成品图
8、成品图
9、成品图
小贴士
喜好甜食的可以加入适量砂糖
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