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韭菜炒海肠怎么做好吃窍门(韭菜炒海肠做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-28 07:04:33
导读

强哥说,我想吃鱼了。这是要命的事儿。在烟台,比吃鱼更要命的是有人想吃海肠了。2月14日,在烟台开发区附近海域的疾风大浪中,多人因赶海捞海肠被卷入海中。一名小伙接连救下2人,但是其中一人因溺水时间过久,最终还是因抢救无效身亡。我这种旱鸭子,见水就晕,海肠虽鲜,我也不敢下水去捞。所以,我除了在游泳池里呛过水,从来没在海上遇过险。怕就怕那种有点水性,看到海肠不知道见好就收的人,待到大浪卷来,才发现已经身

强哥说,我想吃鱼了。这是要命的事儿。在烟台,比吃鱼更要命的是有人想吃海肠了。

2月14日,在烟台开发区附近海域的疾风大浪中,多人因赶海捞海肠被卷入海中。一名小伙接连救下2人,但是其中一人因溺水时间过久,最终还是因抢救无效身亡。

我这种旱鸭子,见水就晕,海肠虽鲜,我也不敢下水去捞。所以,我除了在游泳池里呛过水,从来没在海上遇过险。

怕就怕那种有点水性,看到海肠不知道见好就收的人,待到大浪卷来,才发现已经身陷险境。

据当地媒体报道,有知情人士透露,今年已经有五六个人因为捞海肠去世,“30岁的有,60多岁的也有,前几天有一个就是被浪冲到石头上,被水呛死了。”

敢于到海中取食的人,都对自己的水性有几分自信,但是水性再好的人一旦被海浪卷倒,很难站立起来。因为潜水服里有配重的铅块,在水中歪倒之后,铅块容易滑到上半身,下半身则因为潜水服里面的空气而漂浮在上,导致整个人头重脚轻,栽倒在海水里。

有人看了新闻,责怪下海捞海肠的人,见利不要命,给他人带来了麻烦。

毋庸讳言,确实有些喜欢赶海的人,以在海边捡拾海鲜为乐趣。就像很多钓鱼的人,只是为了享受遛鱼的乐趣,而不是为了一饱口福。

但是,烟台这些赶海捞海肠的人,似乎还不是出于业余爱好而下海。他们真的是把赶海当作生计了。

目前,当地海肠价格不菲,每斤大约在四十至六十元之间。运气好的人,一天可以捞两千斤。

我算了算运气好的收入,也恨不得即刻启程去烟台。当然,大多数捞海肠的人,不会是运气很好的。搞不好的话,不仅捞不到盆满钵满,还有可能搭上性命。

初春的烟台,风大浪急,体感温度很低,一般人如果不是为了生活可能真的忍受不了海边那种刺骨的湿冷。世人都知海肠味美,哪会想到赶海人的风险。范仲淹的《江上渔者》写道:江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。

自古至今劳动者都不容易,真正关心他们的人,不应责怪他们他们为了糊口去冒险,而应该是在饭店吃饭时,尽可能点一个韭菜炒海肠,让他们的冒险有更大的回报。


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(文/小编)
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