食材:泡菜150克(看着来)、芝士、米饭、韩国辣酱、葱花、五花肉、生抽,碎紫菜、芝麻
做法:
葱花切丝备用,在锅底刷一层薄油,放上五花肉煎至金黄,用剪子把五花肉剪成一小块。
放入葱花翻炒,加入泡菜和五花肉一起翻炒。
再倒入米饭,加一勺生抽、一勺韩式辣酱炒匀,一定要均匀翻炒。
最后再加入芝士片(放多少要看自己喜好),盖上锅盖焖2分钟,最后撒上一大片紫菜,芝麻即可。
注意:锅用的是平底锅,韩国烤肉锅
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