一、秋天有哪些营养菜谱
入秋是进补的好时节:菊花烩五蛇,上汤禾花雀,蟹肉燕窝,竹笙川虾扇,茭笋炒田鸡,果汁煎肉脯等等。
二、秋季适合哪些食谱
秋季是一个从炎夏向寒冬过渡的季节,是人们抵抗力相对较弱的时候,因此,在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品;同时秋天气候又比较干燥,人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位干燥感,故应吃些生津养阴滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。 秋燥耗阴伤精,再加上羊肉、狗肉属于温燥食物,很容易导致上火、口腔溃疡、失眠、便秘等症状的发生。因此,秋补不妨多吃些凉性食物。 最适合秋天食用的肉类是鸭肉,大枣、枸杞、百合、红薯为秋补四宝,另外芋头、藕、红薯、卷心菜也是秋补素食四宝。 还有一些蔬菜水果:茄子、白萝卜、冬瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、柑、苹果、梨、栗子、枇杷、橙子、菱角、蘑菇也都适合秋天食用。
三、秋季的养生食谱?
你好, 四季对应我们人体的不同脏腑,春对应人体的肝,夏对应人体的心,秋对应人体的肺,冬对应人体的肾。
秋天是万物成熟主收的季节,风高气爽,湿气减少,气候变燥,人也要收敛自己的神气,以养内脏。如果自身津液不足容易出现口鼻干燥、皮肤干燥等变现。
白色食物入肺经,所以秋季应多食白色食物,如:山药、银耳、白萝卜等。饮食方面应以多食滋润的食物,应多喝粥。大家都知道梨可止咳,梨是秋气最重,并且梨还有生津、润肺、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效,个人觉得秋天的时候用一点秋梨膏不错。起居应该是早睡早起。
希望我的回答可以帮助到您,祝您身体健康,万事如意。
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