在全国，论吃辣，四川排的上号；在四川，论吃辣，自贡必须有姓名！
作为一个土生土长的四川人，无辣不欢，自认为吃辣超厉害。去到自贡我才发现是我太年轻了。自贡的菜无论是炒煮炖凉拌，必不可少的就是小米椒，还有各种香辣豆花蘸酱，我吃过最辣的鸭脖也在自贡。自贡可以说是最会吃兔兔的城市了，鲜锅兔，双椒兔，涮兔火锅，最最出名的就是冷锅兔了，自贡几乎每家都会做冷吃兔，而各有风味。
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无论是宴请宾客，还是闲暇时的小零嘴，冷吃兔都是最佳的选择。
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马上周末了，现在做好冷吃兔，周末的零食就有啦！
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是不是很简单，快试一试，味道够辣够味哦！
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