猪血和豆腐一起炖,真的太解馋了,老公就馋这道菜,补血又解馋,每次炖一锅,吃完还说没吃过瘾
夏天没食欲吃不下饭咋办?糖糖这就给大家带来一道物美价廉又能增进食欲的家常菜,试过之后,你一定会喜欢上这道菜。
猪血口感柔嫩,又营养丰富,它含有人体必需的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素。医学研究也证明,常吃猪血具有养血补血的好处,并能延缓机体衰老,帮助提高免疫功能。除此之外猪血还可以清洁人体新陈代谢所产生的“垃圾”,常被人们称为人体的“清道夫”。而且猪血非常便宜,才2块钱1斤,用它和豆腐一起红烧,特别美味又下饭,比吃大鱼大肉还要香。
红烧血豆腐,要想好吃,自然离不开配料,光靠放酱油还是远远不够的。想更加有味道更下饭,辣椒自然是不能少了。还有炖多长时间,也都将影响到口感,下面我们咱们就来了解下这道菜的详细做法吧!
红烧血豆腐
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