黑木耳是含有多种维生素和微量元素的蔬品，满满的胶质，关键是喜欢吃，那就做一道简单又美味的佳肴吧
By 酉知未
用料
- 黑木耳 150克（泡发）
- 小米椒 1个
- 蒜 2瓣
- 麻油 1勺
- 生抽 1勺
- 枸杞 10粒
- 香菜 1根
- 醋 1勺
- 香叶 6片
做法步骤
1、蒜头切末小米椒切段备用，干木耳提前泡发，也可以采用热水会比较快
2、泡发好的木耳加清水和香叶入锅，煮40分钟左右，具体看购买的木耳品质，来决定煮至软糯的时间，亲们自己撑握
3、小米掓、醋、生抽、香油提前调制，待木耳出锅冷却后（可以直接在纯净凉水中冲凉）拌匀装盘撒上白芝麻加香菜、枸杞即可
4、色香味俱全
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