宝宝们的冬季营养南瓜汤来啦,可以一点糖都不放,南瓜本身的甜味加上牛奶的香味就足够。只要先处理好南瓜泥,一次不到5分钟就能做好! 【 T I P S 】 淡奶油实在没有就用等量牛奶替换,不过味道就没有那么顺滑和浓郁了。 配方中没有加糖,南瓜的甜味已经足够,当然你也可以加一些糖或蜂蜜。 其实配方中的南瓜泥和液体的比例并没有那么准确,因为有一些南瓜水分比较多,有一些南瓜淀粉含量比较高,所以可以根据自己喜欢的浓稠度来调节。
By KODI的甜蜜厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 南瓜泥 200克
- 牛奶 200克
- 淡奶油 50克 (或等量牛奶)
- 淡奶油 少许【装饰】
做法步骤
1、南瓜约250克,包上保鲜膜。
2、用牙签插一些小洞。
3、微波炉高火约4~5分钟。(我的微波炉是750W,大家要根据自己微波炉的功率适当调整时间和火力)
4、南瓜取出去皮碾成顺滑的南瓜泥。(TIP:可以一次多做一些南瓜泥,分成小份冷冻保存)
5、南瓜泥200克、牛奶200克、淡奶油50克一起放入煮锅中,一边加热一边搅拌均匀。
6、沸腾后煮30~50秒就可以了。
7、用饼干模具刻出吐司小动物的轮廓。
8、用巧克力画上细节。
9、泡澡啦
10、泡澡啦
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