健脾清中利湿汤(四)薏苡仁陈皮排骨汤
配料:
薏苡仁30g、茯苓15g、山药20g、玉米须5g、陈皮5g、枸杞子10g、黄芪10g、排骨300g。
制法:
(1)将排骨洗去血水,切成小块备用。
(2)将切好排骨倒入沸水中,焯煮3分钟。
(3)将薏苡仁、陈皮、山药等洗净备用。
(4)将焯好排骨和薏苡仁、陈皮、山药等同入煲中同煮,加适量水,大火煲开转小火30分钟即可。
(5)出锅前加入适量食盐即可食用。
功效:利湿健脾、益气补血
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