芹菜炒腰花的做法（芹菜炒腰片）

By 柳絮纷妃

用料

• 芹菜 两棵
• 猪腰 一个
• 姜 适量
• 盐 适量
• 白酒 适量
• 酱油 适量
• 耗油 适量

做法步骤

1、猪腰洗干净切片。

2、冷水下锅焯一下水。

3、热锅凉油，下姜片煸一下。

4、加入焯过水的腰花，加点料酒煎香。

5、加入芹菜。

6、翻炒均匀后加入料汁。

7、翻炒片刻，出锅了。

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