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茶酒不分家下一句(茶酒的诗句最经典语录)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-27 09:11:20
导读

茶叁酒肆位于新华路马场角小路美林公馆旁,以精致湖北菜,潮汕菜相融合,餐厅环境中式风浓郁,古香古色,一进门心就很快沉静下来,慢慢踱步在幽幽茶香、古玩摆件、名家书画中,不知不觉忘记外面的世界。 老板就是一个对食材特别挑剔和讲究的人,每十天半月必要出一次远门找好食材,以保证菜肴的地道出品。秘制泡蒜萝卜皮,酸脆开胃。私房卤土鸡,酱香浓郁,特别入味。 浓汤花胶鸡,色泽金黄,鸡鲍翅汤的做法,用花胶和鸡肉、猪

茶叁酒肆位于新华路马场角小路美林公馆旁,以精致湖北菜,潮汕菜相融合,餐厅环境中式风浓郁,古香古色,一进门心就很快沉静下来,慢慢踱步在幽幽茶香、古玩摆件、名家书画中,不知不觉忘记外面的世界。

老板就是一个对食材特别挑剔和讲究的人,每十天半月必要出一次远门找好食材,以保证菜肴的地道出品。

秘制泡蒜萝卜皮,酸脆开胃。

私房卤土鸡,酱香浓郁,特别入味。

浓汤花胶鸡,色泽金黄,鸡鲍翅汤的做法,用花胶和鸡肉、猪皮等熬汤,小火熬上一天,汤汁浓缩到十分之一才算大功告成,纯正的老火靓汤,鲜美无比,胶白蛋白浓到溢出来。吃完内容用汤汁捞饭也特别美味!

鮰鱼炖林蛙,将湖北清江鮰鱼和东北林蛙来个搭配,在东北石桥大酱的辅佐下,碰撞出奇妙的滋味。鮰鱼仍是一如既往的细嫩鲜美;林蛙,肉质细嫩,满满一肚子的籽和传说中的雪蛤,有很高的滋补价值。

姜辣麻鸭

牛筋焖大雁

蒜蓉蒸秋葵

干煸野生刀鳅,麻辣焦香,下酒很赞。

口味脱骨牛尾,干香入味。

石烹红烧肉,摆盘相当惊艳,上桌时仙气袅袅,仙气散尽时,浮现出食物真容,露出池底大小不一的原石,颇有意境。

大蒜炒香肠,看似很普通的香肠,却吃出惊艳的感觉。细问下才知,是老板专门委托咸宁农户养殖的土猪肉灌制的,连灌香肠用的酒都是茅台王子酱香型白酒。而且餐桌上的猪肉都是来自咸宁的土猪肉,难怪那么香,和普通猪肉吃起来不一样。

茶叁酒肆是潮汕一句俗话,“喝茶三人为佳,吃酒四人最喜”,邀上三朋四友来此,喝茶、品酒、尝美食,的确不失为人生一件乐事。


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