现在的天气已经进入到夏天的开始，慢慢的变热，我相信有的朋友总喜欢吃一些炒菜或者是烤串大搭档，确实是挺不错的。但如果再来上一两道爽口的小菜，更是十分的清爽可口，特别的好吃。简简单单的一道小凉菜，无论是早点配菜，还是正餐凉菜，或者也是夜宵搭配，都会是锦上添花，让你胃口大开。
用料：
主料：菠菜 若干。
配料：花生米（炸） ，甜玉米粒 ，杏仁 ，鲜核桃仁，白熟芝麻，胡萝卜，干辣椒，木耳等。
调料：食用油，香油，盐，鸡精，白糖，醋，美极鲜酱油，耗油，等。
八宝菠菜的做法：
1，提前用凉水泡发少学木耳，等它充分泡发后，用开水稍微焯一下，如果木耳比较大，切条状备用。
2，菠菜提前洗净，去根，切段，过开水焯一下，捞出放凉水里备用。
3.胡萝卜切丁，和杏仁，核桃仁，甜玉米，一起下开水锅内焯一下，捞出过凉。
4，菠菜用手轻轻攥干水分，放入盆中。（不可太用力哦。）依次放入八宝料，花生米（炸） ，甜玉米粒 ，杏仁 ，鲜核桃仁，白熟芝麻，胡萝卜，干辣椒，木耳等。
5，依个人口味，放入，盐，鸡精，白糖少许，香油，醋，酱油。若是喜欢吃辣，可加入提前炸好的辣椒油，味道更佳。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
