这几天村民们都在菜地里间白菜。
前几天下了两场雨,地里的白菜一天一个样。白菜长大些就显得有些拥挤了,人们便间去一些小白菜,这样会让剩下的白菜长得更壮。
就这样隔一段时间间一次,间个三四次就可以了,剩下的白菜就等到过冬以前收了就行,那就是村里人冬天的主菜了。
昨天老公间了一兜儿小白菜,翠绿的颜色看着就让人心生欢喜。
这些小白菜,我们大多在晚上做闲饭吃。忽然间我就想吃小白菜蒸的包子了。
下午回到家,电磁炉上蒸的包子已经快熟了。橱柜儿台面上的不锈钢盆儿里还剩着半盆儿由翠绿的小白菜,粉条,鸡蛋,豆腐拌成的馅儿。
包子蒸熟了,吃了几个,没感觉到好吃,也不觉得香,想了半天找不出什么原因,又怕打击老公的积极性。算了,有人给做饭就很不错了。
老公吃了几个,说有点儿淡。咸香淡没味儿,难道是盐少的缘故?
老公说明天早晨往馅里加点儿盐,加一颗葱给你包成饺子吧。哦,原来是没放葱,怪不得没味儿呢。
今天早晨起来,老公去菜地里拔了一颗大葱,切碎了,放进馅儿里,又往馅里加了些熟油,又倒了一股香油。
拌好馅后先给我包了点儿饺子,煮好了,放凉,装进饭盒,带到店儿里做我的午饭。
中午吃了有十七八个吧,还是没觉得香,不如我最喜欢的韭菜,鸡蛋,木耳馅的香。
自己也觉得自己有点儿不知足。
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