自制的沙拉要味道有味道，要分量有分量，爽歪歪哈哈！以下菜谱所用食材为两人份，吃得饱饱的。 大家制作时食材不必和菜谱完全一致，喜欢吃什么就加什么好啦！ 记得备好沙拉酱哦！
By 是饿饿的大学生呀
用料
- 鸡胸肉 买了5块钱的 各地价格应该差不多
- 虾仁 买了五块钱的
- 鸡蛋 两个
- 紫薯 买了一小个
- 生菜 一小棵，买了5毛钱的，两人足够
- 黄瓜 一根
- 番茄 一小个 和鸡蛋差不多大，也可以用圣女果代替
- 南瓜 买了很薄一片，小拇指那么薄，花了1.6
- 火龙果 红心白心都可以，我们加了一小个
- 玉米粒(没加) 没找到单独卖玉米粒的，太多吃不完
- 西兰花(没加) 一整颗我们吃不完，可以加，水煮切块
做法步骤
1、我们是两人分工同时进行的。一个负责煎，一个负责煮。如果你是自己制作的话，可以先煮，同时处理鸡胸肉，切片腌制都抹上调味粉，差不多煮的东西也煮好了，就可以处理除肉以外的食材，最后煎鸡胸肉。 调一个粉，盐和黑胡椒粉1:1.5，鸡胸肉切片(薄厚均可)，手指蘸粉按压在切片上。 (建议只按压一面，或者少放一些盐，按我们两次的经验来说，两面都涂有点偏咸了！) 虾仁提前去虾线，紫薯洗净鸡蛋洗净(如果要一起煮的话) 煮鸡蛋，然后煮紫薯，煮南瓜和煮虾仁可以一起。 紫薯煮到用筷子戳能戳进去一两厘米就差不多了，因为紫薯和红薯还不太一样，质地相对更干，不太容易戳穿，其实也熟了。 然后把鸡蛋剥开对半切。 紫薯，南瓜捣成泥晾晾。 西红柿切成片，生菜洗净切段(随意切)，黄瓜切片，火龙果切块。 煮好的虾仁我们又煎了一下，吃着更香了！ 鸡胸肉在煎完虾仁之后下锅煎，煎至两面金黄微微有一点焦的感觉，也可以用筷子戳戳肉片较厚的地方，不软就说明是熟了的。
2、食材都处理好就可以放在碗里啦！ 先放生菜，把生菜按压在碗底，然后是黄瓜片，然后放置紫薯泥和南瓜泥，切好的火龙果，煎好的虾仁，鸡蛋。 因为碗太小所以单独把鸡胸肉放在一个碗里，大家可以找个大碗，拍照会更好看哦！
3、煮南瓜，南瓜去皮
4、这个是切的片，上次做切的很薄，其实也好吃，就是片数太多煎得有点累 所以这次切的厚了点，也很美味
5、这个是腌制鸡胸肉的粉，按1:1调配盐和黑胡椒有点咸了，建议加大黑胡椒的比例，只涂肉的一面。
6、看我们的南瓜真的是很薄一片啦！都怕老板打我们但这么多够两个人吃的
7、还买了两升的冰红茶，没想到咕咚咕咚全喝光了 还买了樱桃，杨梅，油桃，荔枝，快乐小神仙( •̀∀•́ ) 沙拉酱用的丘比香甜小袋装，一个人吃一袋刚刚好，(两人两袋哦！) 蛋黄味的酱是咸的，不建议买，香甜就很好，其他牌子的酱也可以，沙拉酱就行。
小贴士
鸡胸肉腌制时盐要适量 沙拉酱是灵魂，备好灵魂！ 制作不难，其他想加的比如玉米粒，西蓝花都可以加，蔬菜的思路就是水煮就行。 简简单单，美味不凡，快试试吧！
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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