在大家的日常生活中，平时用到肉馅的几率还是非常高的，做饺子、馅饼、包子时都能用得上，看似不起眼，其实用处特别的大，“好吃”的做法可以让大家获得更加美味的食物，突出的优点是：鲜嫩多汁、不抱团、不发柴、不发干。
众所周知，适量的葱姜水是保持肉馅口感鲜嫩多汁的关键因素之一，同时，在它里头加入少量的八角和花椒，它们不仅可以起到提味和增香的作用，而且去腥、去异味的效果会表现得更加明显，尤其是处理膻味较重的肉类就显得尤为的重要，比如：牛肉、羊肉等等。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
