宰杀土鸡,也可以让别人帮忙处理,细小的毛不要用火烧,去内脏、鸡屁股,洗净,沥水
调好材料:盐、蚝油、酱油、料酒、姜,一起搅拌,抹在鸡上,鸡腿开个口抹,鸡胸肉开个口抹,这样更入味,腌一个小时,腌的时间越久更入味。
腌好了,放进电饭锅里,按煮饭就可以了,十五分钟翻一下,这样是让它两面金黄有味。
焖30分钟,出锅放凉,不用刀切,戴上手套直接撕来吃更香,是不是很简单,还很香呢?大香了我们要开吃了
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