大家好,我是舒晨,一个喜欢做各种美食的人,专注分享家庭美食
要说猪身上的哪一块肉最畅销,恐怕只有五花肉莫属了,因为从价格上就能看出来,在我们当地五花肉的价格基本上和里脊肉持平,同属于价格最贵的猪肉,每次去买肉要是晚一些基本上剩的都是太肥的肉和纯瘦肉。
都知道多吃肥肉不好,但是好多美食没有肥肉的参与那是万万不行,比如红烧肉、东坡肉、扎肉等等等等太多了,想起来这些肉口水管不住的直流。
肥肉多吃不好,偶尔开开荤还是可以的,今天舒晨分享一个红烧肉的做法,在红烧肉的基础上加一些干豆角,味道会带有清香,而且口感肥而不腻。
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