这道红烧五花肉简单易做加啦很少的调料（太太乐原味鲜0添加3重鲜）为这款红烧肉增色不少
By 大象抱抱
用料
- 五花肉 500克
- 冰糖 10颗
- 植物油 适量
- 太太乐原味鲜 适量
- 啤酒 1罐
- 葱 5小段
- 姜 3片
- 盐 少许适量
做法步骤
1、五花肉放冷水浸泡
2、洗净切块稍微切大点吃的巴适
3、锅中放水焯五花肉
4、水开后关火洗净备用
5、热锅冷油
6、冰糖放入炒糖色
7、加入葱段五花肉
8、倒入一罐啤酒
9、加入太太乐原味鲜
10、再加入一丢丢盐调味
11、稍微加点水
12、盖上锅盖大火烧开转小火慢炖
13、汤汁收干装盘
14、太诱人啦忍不住吃了一块
15、好看又好吃
小贴士
放啤酒增香易熟，放料酒也可以根据个人喜好
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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