烙饼在北方人的饮食中非常重要，拿我来说吧，几乎一周有五天的时间主食吃的都是烙饼，而每次吃的烙饼又都不一样，比如今天葱花饼、明天就吃家常饼、后天也许就是发面饼了，这不今天我给大家带来的就是发面饼其中的一种，它就是非常好吃的发面红糖饼，在制作这个饼的时候也有一些小窍门，我统统都分享给大家，希望大家喜欢，话不多说上菜谱
所需原料：面粉、酵母、红糖
具体做法：首先第一步是和面，找一个细箩将面粉筛一下放进盆中，然后加入酵母调匀，用温水将其和成面团发酵备用（一斤面粉放7克酵母）
第二，将红糖开袋后放在案板上用擀面棍擀一下使里面的疙瘩变碎然后往里掺少许的面粉调匀备用（加入面粉后红糖不流）
第三，案板上撒面，将发面搓成长条，然后揪剂子擀薄包入红糖馅按扁放进饼铛里烙熟即可
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