一、辣皮子辣不辣？
不辣。
辣皮子是一种干辣椒制品，由于其特殊的地域气候原因，含有天然的丝丝甜味，因此不辣。
辣皮子常用作调味料，可以拌面食用。
在新疆地区，辣皮子肉厚且鲜亮，香、辣、鲜味十足，是制作辣皮子爆炒羊肚、辣皮子烩大盘鸡、椒麻鸡等菜品的重要原料之一。
二、青椒辣不辣？
青辣椒非常的辣。和红颜色的辣椒辣的都是一样的。只不是红的颜色，辣椒给它晾干后也更加辣点儿。青辣椒的清香味儿特别的好。红辣椒是干辣，干辣可以炸辣椒油用。
三、琥珀辣不辣？
原味琥珀辣椒，是指辣椒经过特定方法加工制成的甜度适宜，辣味较足，口感很脆的成品。
四、淮扬菜辣不辣？
淮阳菜不辣，淮阳菜属于江浙地区的采血，淮阳菜的基本特点就是味道发甜鲜。
五、桃胶辣不辣？
不辣，煮熟的桃胶口感和软糖相似，带有嚼劲，闻起来有稍许清香，尝起来有淡淡的甜味。桃胶经常和莲子、银耳、红枣熬成甜品，营养丰富，口感香甜，是饭后不可多得的甜品。
桃胶是桃树上分泌的树脂，含蛋白质、维生素等营养物质，可用于熬粥和煲汤。树上摘下的桃胶粘附较多的杂质，需要进行处理才能食用，如桃树喷洒过农药，桃胶有农药残留则不能食用，建议到正规场所购买。
六、杭帮菜辣不辣？
不辣，杭州菜属于吴越菜系，又叫浙江菜系，杭州菜又叫杭帮菜，口味以咸鲜为主，略有甜头，但不像苏州菜那么甜，也不像上海菜那么浓重容易被人接受。
杭帮菜清淡平和，抢味的元素不多，这一特点使它容易吸收南北各地菜肴的精华。所以杭帮菜更像是万能菜。
七、毛血旺辣不辣？
毛血旺一般做成香辣的才好吃，不辣不好吃
八、茱萸辣不辣？
答:有辣味，古时辣椒没有传入中原时，用茱萸替代。
九、槟榔辣不辣？
槟榔有几种口味的，感觉不是辣，就是冲！像芥末似的，刚吃第一次，一般都会吐掉，反正我是吐掉了！建议刚吃时含在嘴里，不要急着咀嚼！当含的没有味道时，再慢慢咀嚼！品尝它的甜味！我槟榔吃的反应：出汗，脸上，身上都是，冬天也是一样；心跳加快；还有点眩晕！
十、姜汁辣不辣？
嫩姜汁不辣，老姜汁很辣。嫩姜一般含水多，纤维少，辛辣味淡薄，除做调味品外，尚可炒食，做姜糖等；老姜多在十一月份挖掘，水分少，辛辣味浓，主要用做调味。生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。
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