一、红枣蒸多久才能熟透？
新买的红枣一般蒸20分钟左右。
买回来的红枣一般都是干的,如果时间允许的话,可以先放在水里泡上10~15分钟,然后放入蒸锅或者蒸箱当中蒸上20分钟左右,才能把红枣称彻底蒸熟的,而且吃上去软软糯糯的。
二、大闸蟹蒸多久才能吃？
是最受人们欢迎的海鲜之一，螃蟹不仅好吃，而且做法也有很多种，其中以蒸螃蟹最受大家欢迎。无论是整只的螃蟹还是切块的螃蟹，从开水入锅时算起，总的蒸制时间不能低于15分钟，因为15分钟左右才能将寄生虫或致病微生物完全杀死，而且这个时间也不会导致蟹肉变老。
三、饺子蒸多久里面肉才能熟透？
饺子蒸多久里面的肉才能熟透 ？
一般饺子冷水上锅蒸八分钟再闷两分钟 就熟了， 因为蒸饺的饺子皮一般都是半烫面而且都很薄 ，饺子里面的肉 都是切的很细小 ，所以都很容易煮熟，蒸饺不建议用凉水面， 因为那样蒸出来的饺子皮会很硬，不利于消化吸收
四、鲈鱼蒸多久熟透？
鲈鱼一般蒸8分钟左右即熟，需水开下锅。
鲈鱼骨刺极少，肉质鲜美嫩滑，营养还丰富，在各大酒店的菜单上鲈鱼都有一席之地。
蒸鲈鱼不需要食盐腌制。许多人做蒸鲈鱼也会像其他鱼类一样先用食盐腌制10来分钟再蒸，其实这样会导致水分较多的鲈鱼提前脱水，再蒸好的鲈鱼肉质也会受到影响，建议大家蒸鲈鱼时，将鱼洗净沥干并划花刀方便入味后，用食盐和料酒抹匀就直接水开上锅蒸，不需要再腌制，这样蒸出来的鱼肉一样能够入味且做到鲜美嫩滑。
五、糯米蒸多久熟透？
糯米要蒸熟的话大概需要一个小时。如果糯米不提前浸泡，直接上锅蒸的话要花的时间就比较多。另外，蒸糯米要花费的时间长短还和所用的容器有关系，如果是用高压锅来蒸的话一般需要四十分钟左右，如果是用普通的木桶或者是电饭锅来蒸糯米的话要花的时间就比较长了，估计需要一个多小时。
六、大闸蟹需要蒸多久才能熟呢？
看情况，一般需要15-20分钟左右。
清蒸大闸蟹口感鲜嫩，营养价值高，一般正常情况下大闸蟹至少需要15-20分钟左右的时间才能被蒸熟，但要注意，并不是所有的大闸蟹蒸这么久都可以熟。
一般蒸15-20分钟左右的时间，主要适用于个头中等的大闸蟹，要是大闸蟹个头大一些，那么蒸这么长的时间可能蒸不熟，这时候就需要增加时间，具体加多少看大闸蟹大小而定，一般需要蒸到大闸蟹的壳全红为蒸熟的标准。
七、熏腊肉蒸多久熟透？
一般30分钟就熟透了，最好蒸40分钟，就会比较软，口感会更好
八、刀豆蒸多久能熟透？
一般要15分钟，包，不熟透的刀豆人吃了会中毒，一定要煮熟
九、南瓜蒸多久才熟透？
一般都是15-20分钟。
1.一般为了熟的快点可以把块切的小一点，开始可以用大火，开锅以后改用小火，20分钟就足够了，也可以在15分钟的时候去看一下有没有熟。
2.和南瓜切的形状有关
如果切成块，放在蒸锅里煮，一般要30分钟左右，以不干汤为宜。如果切成片在蒸锅里蒸，水开后要10—15分钟。
3.和使用的厨具有关
使用电饭锅：用电饭锅蒸南瓜一般需要30分钟左右即可，如果是蒸整个南瓜盅则可能需要35分钟左右，时间要稍微长一些。因为南瓜的外皮比较硬，时间长才能蒸熟。如果是将南瓜皮去掉切成块蒸制，则二三十分钟便可食用。
十、大闸蟹蒸多久最好？
大闸蟹如果特别肥，应该开锅以后10-12分钟就可以了，时间长大闸蟹的肉就会发死，不好吃了
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