健康功效
鸡蛋:护眼明目 苦瓜:清热
食材用料
鸡蛋 3个相克食物 苦瓜 80g相克食物 盐 适量 花椒粉 少许 油 10ml 苦瓜鸡蛋饼的做法1.准备好3个鸡蛋，苦瓜80g
2.鸡蛋打成蛋液，苦瓜剁细
3.苦瓜混入鸡蛋中
4.放入盐
5.放入花椒粉，搅拌均匀
6.取一个平底锅，烧10ml左右的油，倒入蛋液，两面煎黄
7.起锅铺在菜板上，像切蛋糕一样，切成均匀的三角形
8.成品
小贴士
油烧热了倒入蛋液均匀铺开，一面成型了才翻过来煎另外一面。
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