木耳是一种常见的食物,它长得黑不溜秋,有很多人因为外表而讨厌它。但是它的营养价值却是特别丰富的,甚至被称为大地的耳朵。木耳的钙铁含量远远高于普通蔬菜里边的含量。 不仅如此,它所含的维生素也是比较高的,无论是对于儿童老人还是孕妇,都是比较不错的食物。
那么吃黑木耳究竟都有哪些好处呢? 1、是食物之中的“阿司匹林”众所周知,阿司匹林对于活血是特别有好处的,对于一些高血压、脑血栓的人,是必须要使用阿司匹林这种药物的。但是阿司匹林的副作用是特别多的,经常吃它可能会引起身体的一些不适,黑木耳具有阿司匹林的功效,却没有阿司匹林的副作用,只要每天吃5~10克便可以达到与阿司匹林相同的功效。
2、有助于减肥好多减肥药虽然能够减肥,但是对身体的危害却是特别大的,有的甚至会反弹,导致一些想减肥的人不知道该怎么办才好。其实,大家可以通过食用黑木耳来减肥,黑木耳里面含有丰富的纤维素,还有一种特殊的物质,它们都可以帮助胃肠道消化,对于排出身体里的脂肪也是特别有好处的。所以对于一些想要减肥的女性,可以通食用木耳的方式来帮助达到这一目的。
3、帮助消除身体里的结石木耳里边含有丰富的无机盐,这些无机盐可以可以使身体里的结石发生化学变化,从而使它们破裂。但是对于一些身体里有结石,但还不太严重的人们,可以通过吃木耳的方式,来帮助解除身体里的结石。
木耳对于身体的好处真的是太多了,但是还有许多人并不知道怎么吃木耳,那么干木耳就应该泡多久就可以吃了呢?
干木耳一般在正常水温下需要泡3~4个小时,稍微热一点的水需要泡1~2个小时,这样子就可以把木耳的内部完全打开,泡好的木耳和新鲜的木耳看起来是一样的。对于一些喜欢吃脆一点的木耳可以使用冷水来泡,这样子它们的口感会更佳。所以大家可以根据自己的食用方式来进行选择。
木耳对身体的好处真的是特别多,虽然木耳有这么多的好处,但是有的人对木耳过敏,吃了之后可能会有腹泻的现象,对于这种情况的人,一定要根据自己的身体情况来决定是否能吃木耳,否则可能会给身体带来一些伤害。
原标题:干木耳需要泡多久,原来它有这3种功效,不妨食用