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小鸡嘎嘎香煲仔饭做法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-25 19:00:28
导读

一、小鸡嘎嘎香煲仔饭做法?主料:油菜(200克)、鸡肉500克、香米((长粒)300克)辅料:饮用水(1汤匙)、蚝油(1汤匙)、葵花籽油(1汤匙)、芝麻油(1茶匙)、白糖(1茶匙)、生抽(1汤匙)1. 长粒香米用清水浸泡30分钟,用水量与平时蒸米饭一样,加入1汤匙葵花籽油,拌匀,2. 选择电饭煲的煲仔饭功能,接下来准备配菜:香菇切成丁,3. 油菜洗净,腊肠切成薄片,4. 香菇焯一下水,听到电饭煲发

一、小鸡嘎嘎香煲仔饭做法?

主料:油菜(200克)、鸡肉500克、香米((长粒)300克)

辅料:饮用水(1汤匙)、蚝油(1汤匙)、葵花籽油(1汤匙)、芝麻油(1茶匙)、白糖(1茶匙)、生抽(1汤匙)

1. 长粒香米用清水浸泡30分钟,用水量与平时蒸米饭一样,加入1汤匙葵花籽油,拌匀,

2. 选择电饭煲的煲仔饭功能,接下来准备配菜:香菇切成丁,

3. 油菜洗净,腊肠切成薄片,

4. 香菇焯一下水,听到电饭煲发出提示音后,开盖,加入腊肠和香菇,盖上盖,继续程序,

5. 锅中水烧开,加入2滴油,放入鸡肉焯熟,捞出用凉水冲一下,沥水,

6. 制作调味汁,将辅料剩余的材料倒在碗中,拌匀即可,等待程序结束后,将饭锅取出,倒入调味汁和油菜,

二、香他她煲仔饭热量?

煲仔饭的热量跟里面的菜相关,如果有肉和甜度比较高的食物,热量就会超过500卡路里,否则可以保持在300卡路里以内

三、香芋煲仔饭家常做法?

— 食材清单 —

芋头4个,香肠2根大米2杯,葱两支,水果玉米半根,胡萝卜小半根,香菇3朵

— 烹饪步骤 —

1· 全部食材,该切切该剥剥

2· 干锅放少许油烧热,加入葱头煸香

3· 再依次加入香菇,腊肠,玉米,胡萝卜,芋头煸炒一小会儿

4· 加少许盐

5· 一勺生抽

6· 半碗水,关火

7· 五常米洗净留少许水

8· 将煸炒过的食材连汤一起全部倒进电饭煲,最后的水量是刚好满到食材的位置,启动煲仔饭功能

9· 大概二十分钟就好了,加入香葱末

10· 翻拌均匀

11· 好啦!开动吧!

四、香辣鸡胗煲仔饭做法?

1.

鸡胗洗净切片,加料酒,生抽,花椒粒,姜丝,盐,拌匀腌制半小时

2.

锅里倒油烧热,加大蒜炒香

3.

腌好的鸡胗锅里大火翻炒,炒变色以后加入耗油及少量老抽,加入配料翻炒

4.

起锅前加入花椒粉,胡椒粉,起锅备用。

5

适量米洗净用煲仔煮,用勺子搅一下,然后盖上煲仔盖子小火焖煮

6

约4分钟水煮开,米差不多九成熟,用勺子顺着锅沿浇适量油,加入之前炒好的鸡胗,盖上盖子小火焖5分钟

五、香辣煲仔饭怎么做?

材料

主料:大米150g;

辅料:橄榄油适量、鲜酱油适量、虾米适量、青菜适量、腊肠适量

香辣煲仔饭

1

虾米用清水冲洗干净

2

腊肠用温水洗净后去掉肠衣切片

3

青菜洗净后用盐开水烫一下捞起

4

大米淘洗后沥干水分静止半小时,之后倒入砂锅加入适量的橄榄油

5

倒入鲜酱油

6

拌匀

7

加入开水

8

大火烧开

9

水分收至一半,用筷子插饭眼

10

加入腊肠,虾米和青菜,盖上转小火听见里面有滋滋声音关火焖至15分钟

11

看有锅巴的煲仔饭,好香

小贴士

煮饭的水要根据米的涨性决定

焖至过程不要打开锅盖,不然夹生饭别找我。

用鲜酱油先把米拌均匀煮的饭味道均匀。

六、五香煲仔饭正宗做法?

食材:大米200克,瓢儿菜1个,香菇2朵,腊肠1根,蚝油,鸡蛋1个,五香粉适量,酱油2勺

做法

1.香菇和腊肠切片,大米用水浸泡一会儿。

2.碗里倒入两勺生抽、一勺蚝油、鸡精和盐,倒入水后搅拌均匀。

3.在煲锅底刷一层油,倒入大米和适量清水,将大米煮熟后放入腊肠片和香菇片,再放入瓢儿菜并打一颗鸡蛋。

4.煮一会儿再倒入调料液,待煲锅中的食材全部煮熟后即可食用。

七、金香煲仔饭怎么样?

好吃。中午路过看见煲仔饭,就进去试试,就在马路边,进去之后,感觉有点脏,可能是一点多吧,大厅没人,苍蝇

 
(文/小编)
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