很多人都会选择吃一些帮助身体排毒的食物，而有一种蔬菜就是人在身体排毒时经常吃的，这就是苋菜，而且夏季吃野菜能够帮助清热排毒。除此之外，多吃苋菜还有这些益处。
一，清热解毒明目，清肝解毒，凉血散瘀，沥腌苋菜，性味甘凉，清利湿热，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛，咽喉红肿不力等均有一定的辅助治疗作用。
二，增强体质，营养丰富现在中富含蛋白质及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质能充分被人体吸收，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高人体的免疫力。
三，促进儿童生长发育现在中铁的含量是菠菜的一倍，钙的含量则是三倍，为鲜蔬菜中的佼佼者，更重要的是苋菜中不含草酸和含钙，铁进入人体之后很容易被吸收利用，因此苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的聚合具有一定的食疗价值。
四，减肥轻身促进排毒常吃苋菜可增强体质，苋菜中富含脂肪、蛋白质、糖类及多种维生素和矿物质，所含的胡萝卜素比茄果类高，为人体提供丰富的营养物质。
五维持心肌活动促进凝血现在所含丰富的铁可合成红细胞中的血红蛋白，有造血和携带氧气的功能最易贫血，患者使用非常好，本期的养生知识就分享到这里了。
原标题：“七月苋，金不换”不只是说说，常吃苋菜对身体有这5个益处
