一举一动都会影响到胎宝宝的健康发育,尤其是饮食方面,孕妈不仅要维持自己的新陈代谢需要,还要提供胎儿生长发育所需要的营养。现在这个时候,正是吃苋菜的好季节,苋菜因为营养价值高,因此颇受人们喜爱,那么孕妇肯定也不例外。但是孕妇是否能够吃苋菜呢?
孕妇能吃苋菜。苋菜含丰富的铁可以合成红细胞中的血红蛋白,有造血和携带氧气的功能,是临产孕妇的最佳食蔬。
孕妈妈吃苋菜的好处?
增强孕期免疫力苋菜营养丰富,苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,含有大量的蛋白质能容易的被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为孕妇在孕期中提供丰富的营养元素,提高孕妇的免疫力。
有助于孕期降火孕妇在孕期吃苋菜的话能够清热解毒、明目利咽。这是因为苋菜性味甘凉,清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,因此对于孕期间孕妇上火、咽喉肿痛有一定的辅助治疗功效。
明目护眼苋菜中的胡萝卜素进入人体后能够部分转化成维生素A,它是维持视觉正常功能不可缺少的物质,因此,食用苋菜能够起到明目护眼的作用。
凝血补血苋菜中钙、铁含量是蔬菜中的佼佼者,民间称它为补血佳菜。此外,苋菜中还含有维生素K,与铁、钙等微量元素协同作用,可以促进凝血和造血功能。
孕妈妈吃苋菜的禁忌?1、苋菜不宜一次食入过多,否则容易引起皮肤方面的疾患。
2、肠胃不适、消化下良者不宜多吃或者不吃为好。
3、常用烹调方法包括炒、炝、拌、做汤、下面和制馅。但是烹调时间不宜过长。
4、苋菜不可与甲鱼和龟肉同食。
原标题:正是吃苋菜好时节,准妈妈可以吃苋菜吗?