·放入蒸锅蒸20分钟。
·擀成薄片。
·白面团搓成长条,放上去捏紧收口。
·面条搓得有点大,把多余的捏掉。
·继续揉搓,把面团搓紧实,切成小面剂。
·取三个等份大小的面剂做成小花朵,捏成花形,放入蒸锅蒸20分钟。
·面团揉搓排气,6个一组,山竹馒头就做好了。
·用磨具按压成圆饼,压出三条直线,在每个小三角形里按出2条线,像视频这样切断,捏出花边。
·紫薯面团压方格线,放在黄色面团上,太阳花馒头就做好了。
·放入蒸锅蒸20分钟。
看着是不是还不错,蓬松暄软,凉了也不发硬。
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