肉松我相信很多朋友都不会陌生，又叫肉绒或肉酥，是将肉除去水分之后制成的粉末，适宜保存，也便于携带，蛋糕或者宝宝辅食都少不了它的身影。
今日茶茶分享小可爱们一道做法简单易学，不用打发不用发酵，零技巧做肉松酥，大人孩子都爱吃。喜欢记得收藏在家做做看哦！
肉松小酥饼
by 小妞_KhpC
配料:低筋面粉120g、无盐黄油60g、糖粉30g、蛋液24g、肉松（馅用）适量、芝麻（表面装饰）适量、蛋液（刷表面用）适量 烹饪步骤:1.准备好所有的材料；
2.黄油溶化后加入糖粉；
3.用手动打蛋器搅打蓬松，颜色发白；
4.分三次加入鸡蛋液；
5.每次搅拌均匀后再加入下一次；
6.筛入低筋面粉；
7.用刮刀翻拌成面团，此过程不用过度翻拌以勉出筋；
8.将面团分成毎个20克为单位的小面团；
9.将小面团压扁后包入适量的肉松；
10.收口朝下排入烤盘中；
11.表面刷上蛋液，撒上芝麻；
12.放入预热180度的烤箱中层，上下火、烘烤15分钟；
13.出炉后凉凉密封食用；
菜谱小贴士:
肉松馅的用量请根据自己的需要酌情增减，烤箱的温度根据自己家烤箱的脾气酌情增减。
大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论
关注香哈菜谱，学更多美食做法
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
